Posted 7 июня 2015,, 08:52

Published 7 июня 2015,, 08:52

Modified 18 августа 2022,, 20:04

Updated 18 августа 2022,, 20:04

Махнуть не глядя

7 июня 2015, 08:52
Владельцы дэнс-бара на Северо-Западе предприняли вторую попытку обосноваться в центре, закрыв там одно заведение и тут же открыв другое с весьма недвусмысленным названием.
Сюжет
HoReCa

Владельцы дэнс-бара на Северо-Западе предприняли вторую попытку обосноваться в центре, закрыв там одно заведение и тут же открыв другое с весьма недвусмысленным названием.

Владельцы успешного танцевального бара Jagger на Северо-Западе второй раз предприняли попытку закрепиться в центре города, сменив одно заведение с довольно вольным неймингом на другое, с еще более вольным. В конце апреля рестораторы закрыли бар Stifler's House, полгода проработавший по адресу: ул. Цвиллинга, 15. А спустя пару недель открыли неподалеку, в помещении на ул. Труда, 105, новое заведение — Boob's bar. Если прежний концепт пытался эксплуатировать популярность молодежной комедии с незамысловатыми шутками ниже пояса, то новый — еще более раскованный: в полном соответствии с названием логотип нового заведения представляет собой стилизованное изображение бюстгальтера. Помимо названия владельцы намерены привлекать гостей соответствующим антуражем, в частности танцами go-go на барной стойке, отсутствием сидячих мест, а также своеобразной ценовой политикой. В Boob's bar установлен единый фиксированный прайс — 150 руб. на все блюда и позиции барной карты.

Демократичный ценник, с одной стороны, предполагает некую простоту кухни и алкоменю. Однако, по уверениям управленцев нового заведения, коктейльная карта в Boob's bar довольно обширная. С другой стороны, благодаря демократичной ценовой политике новый бар сможет конкурировать с расположенными по соседству пабами «Ну, и Чё?» и «Ничего личного», которые работают примерно на ту же целевую аудиторию, что и Boob's bar. Если, конечно, заведение выдержит конкуренцию и не повторит скоротечную судьбу Stifler's House.

"