Posted 16 октября 2012,, 12:20

Published 16 октября 2012,, 12:20

Modified 18 августа 2022,, 20:02

Updated 18 августа 2022,, 20:02

Челябинск выбрал лучшие летние рестораны

16 октября 2012, 12:20

6 сентября в Челябинске пройдет третья церемония вручения Народной ресторанной премии «Золотая вилка Summer». Победителями этого сезона стали летний ресторан ГК «Березка» и летняя терраса chicago bar & restaurant Al Capone...

6 сентября в столице Южного Урала пройдет третья церемония вручения Народной ресторанной премии «Золотая вилка Summer». Победителями этого сезона стали летний ресторан ГК «Березка» и летняя терраса chicago bar & restaurant Al Capone. На мероприятие будут приглашены представители ресторанного сообщества, медиа-персоны и журналисты.

Формат церемонии — уникальный. Чествование финалистов и победителей народного голосования переплетется с самой настоящей выставкой карвинга. Эффектные композиции из овощей и фруктов представят сами рестораторы. Организаторы ни чем не ограничили конкурсантов: они могут использовать любые инструменты, самые разные техники и все имеющиеся средства. Раскрыть суть скульптуры и появление замысла помогут легенды, которые сочинит коллектив ресторана. Также можно смело говорить о концепции композиции и из чего она сделана. Площадка для выставки выбрана самая подходящая — элегантный Александровский зал Музея изобразительных искусств. Именно здесь — в храме культуры — пройдет первый в истории города Чемпионат по карвингу. Участниками осеннего состязания станут десять финалистов «Золотой вилки Summer».

Столько челябинских заведений попало в список лучших по итогам трех месяцев голосования. С 1 июня в Челябинске и еще 11 городах посетители ресторанов, баров и кафе выбирали любимые летние рестораны и террасы. Финалистами в нашем городе стали: в номинации «Лучшая летняя терраса» — chicago bar & restaurant Al Capone, кафе «Дикая вишня funky foods», пиццерия «ПиццаМания» у Торгового центра, live bar «Дружба», ресторан Only; в номинации «Лучший летний ресторан» — летний ресторан ГК «Березка», летнее кафе «Оазис», летний ресторан ZanziBar, ресторан Saigon, летний ресторан «Сунчев Брег». Победители третьего сезона премии станут известны в ночь с 31 августа на 1 сентября, ведь в полночь по местному времени в каждом из 12 городов-участников остановится голосование.

Помимо выставки карвинга церемония будет полна сюрпризов от партнеров премии. Стоит отметить, что само мероприятие — это достойный комплимент генеральному партнеру — компании «МЕТРО Кэш энд Керри». Красивая аутентичная зона будет у регионального спонсора — воды высшей категории качества «Бежин луг». Небольшую выставку проведет компания «Челябторгтехника», а агрофирма «Ариант» накормит гостей церемонии своей отменной мясной продукцией.

Заслуженные награды получит вся лучшая десятка города: финалистам вручат почетные дипломы и подарки от партнеров, а победителям достанутся самые главные призы — настоящие золотые вилки, символ народного признания. Представителей двух лучших летних заведений Челябинска ожидает настоящий дождь даров от вышеназванных партнеров, а также от журнала HoReCa Magazine и национальной смс-службы SMSbliss. А вода высшей категории качества «Бежин луг» назовет и наградит ресторан с самым качественным сервисом.

Авторитетное медиа-жюри оценит участников первого городского Чемпионата по карвингу по ряду критериев — идея, воплощение, техника, легенда. Каждый мастер получит диплом, а победитель турнира — супер-приз от компании «МЕТРО Кэш энд Керри» и приятный комплимент от премии «Золотая вилка». Словом, рестораторам будет за что побороться! А подарком для всех гостей станет мастер-класс от чемпиона России по карвингу Александра Соловьева. Гость из Москвы приезжает обучить челябинских шеф-поваров специально по приглашению «Золотой вилки» при поддержке компании «МЕТРО».

#Денис Объедкин #Аналитика

Подпишитесь

Автограф хоккеиста Малкина за 150 тысяч рублей продают на Южном Урале

Сегодня, 05:16

«Зачем нужно высшее образование?». Челябинский курьер зарабатывает 120 тыс руб

Сегодня, 06:18

Поезда из Челябинска будут ездить на Черное море до осени

Сегодня, 05:41

Пытался задавить: в Челябинске мигрант подрезал и оскорбил чемпионку ММА. Видео

Сегодня, 05:04

Челябинку спасли апельсины от рухнувшего козырька подъезда. Бастрыкин требует доклад

Сегодня, 04:03

Шесть рабочих дней подряд и четыре выходных ждут челябинцев

Вчера, 14:21