Posted 19 августа 2011,, 08:43
Published 19 августа 2011,, 08:43
Modified 18 августа 2022,, 20:01
Updated 18 августа 2022,, 20:01
Челябинская область планирует стать масличной автаркией. Впервые о создании замкнутого самодостаточного процесса по производству растительного масла речь зашла весной. На идею поднять сельское хозяйство области за счет нового царя полей — подсолнечника — областные власти натолкнула, возможно, сама того не желая, компания «Сигма». Ее силами были приобретены и установлены новые линии розлива и упаковки масла на копейском заводе. Производительность (свыше 500 тонн в день) стала отправной точкой для новых сельскохозяйственных амбиций области.
По разным данным, чтобы обеспечить такую производительность, потребуется от 150 тыс. тонн сырья в год. Столь значимый аграрный успех может вызвать самую благоприятную цепную реакцию: появление новых перерабатывающих предприятий приведет к созданию большого числа рабочих мест и росту налоговых отчислений. Не будет проблем и с утилизацией отходов производства. Например, сегодня соевый шрот, который активно применяется в животноводстве, в Челябинскую область завозят из-за границы.
Однако чтобы добиться поставленной цели, крестьянам придется совершить настоящий прорыв. Возможно ли новое аграрное чудо и сколько времени потребуется для превращения Челябинской области в масличную державу, рассуждают эксперты «Курса дела».
— Способна ли Челябинская область обеспечить производство масличных в объеме 150 тыс. тонн в год?
Константин Кривошлыков, заведующий лабораторией экономики Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур, г. Краснодар:
— Около 5 лет назад ВНИИМК готовил общий прогноз размещения масличных культур в Российской Федерации. Специалисты нашего института рассматривали, в частности, и возможность возделывания масличных культур в Челябинской области. В ходе анализа природно-климатических условий региона выяснилось, что Челябинская область относится к зоне рискованного производства масличных культур, а с учетом того факта, что не все климатические зоны области подходят для выращивания подсолнечника, рапса, льна, потенциальные площади для их посевов оказались совсем небольшими. Необходимо учитывать еще и тот факт, что отдельные культуры требуют строгого соблюдения севооборотов в связи с накоплением в почве болезней и вредителей. Подсолнечник повторно следует высевать на том же поле не раньше чем через 8 – 9 лет. Таким образом, в структуре посевов эта культура не может занимать больше 10 – 12%. В прогнозе 2006 г. ВНИИМК обозначил, что для посевов масличных культур в Челябинской области можно отвести только 50 – 60 тыс. га пашни (18 – 20 тыс. га подсолнечника, около 30 тыс. га рапса, 2 тыс. га льна масличного и 1 тыс. га горчицы). Максимальный урожай при этом может составить порядка 50 тыс. тонн, т. е. в три раза меньше необходимого.
Андрей Донцов, коммерческий директор ОАО «КХП им. Григоровича», Челябинск:
— Примерно такой же объем масличных (152 тыс. тонн сои) собирает Приморский край. Подсолнечника в объеме 173 тыс. тонн собирает Самарская область, рапса в объеме 42 тыс. тонн — Липецкая. В прошлом году в Челябинской области было собрано чуть больше 9 тыс. тонн подсолнечника и около 4 тыс. тонн рапса. Таким образом, даже при увеличении посевных площадей под эти культуры основной объем сырья Челябинская область будет вынуждена закупать. По данным министерства сельского хозяйства, общая посевная площадь сельхозкультур в этом году составила 2 млн 62 тыс. га. Общая площадь кормовых культур выросла в этом году на 7% и составляет 518 тыс. га, в том числе под масличными культурами — 42 тыс. га. Министр сельского хозяйства Челябинской области И. Феклин заявил, что в ближайшие 3 – 4 года он планирует увеличить посевные площади под подсолнечник и сою с сегодняшних 15,1 тыс. га до 100 тыс. га, что обеспечит около 50% потребности. Но основная причина, по которой не удастся получить урожай на уровне 150 тыс. тонн, — отсутствие высокоурожайных сортов подсолнечника, рапса и сои, адаптированных под погодные условия Челябинской области.