С полей и через сеть

С полей и через сеть
Аналитика

21 июля 2011, 14:45
В ближайшем будущем в Челябинске начнет работу первый интернет-магазин фермерских продуктов, скроенный по столичным лекалам.

phototimes_12955282.jpgМосковский интернет-магазин фермерской еды «Лавка», основанный бывшими участниками медиа-проекта «Снобъ», обнародовал планы экспансии в регионы. В ближайшее время «Лавки» появятся в Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Челябинске и Калининграде. В Челябинске «Лавка» начнет работать уже в августе, как только закончится процесс регистрации ООО, доли в котором будут принадлежать как москвичам, так и челябинским партнерам. Во всяком случае, основной пул местных поставщиков, по словам управляющего челябинским филиалом Александра Усяева, уже собран. Местные фермеры будут поставлять в магазин птицу (от деревенских кур до перепелок и цесарок), яйца, молочную продукцию, мясо и соленья. Часть ассортимента, в частности сыры и некоторые виды мяса, будет поступать из Москвы. На первых порах челябинская «Лавка» будет работать лишь в режиме онлайн, но со временем учредители намерены организовать и стационарный стол выдачи заказов, и мини-кафе, и мастер-классы. Однако разыграть «фермерскую карту» в Челябинске  намного сложнее, чем в Москве. Особенно если местная «Лавка» будет придерживаться той же ценовой политики, что и в столице: в Интернете легко найти массу откликов покупателей, пеняющих идеологам проекта на чересчур высокие даже по столичным меркам цены. Впрочем, Александр Усяев называет ценообразование «на местах» более гибким, подчеркивая, что часть ассортимента будет много дешевле, но отдельные позиции — дороже. Похоже, именно баланс этих позиций, а также рекламная активность учредителей и определят будущее проекта.

Сюжеты:
Торговля
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter