Posted 23 мая 2011,, 08:41
Published 23 мая 2011,, 08:41
Modified 18 августа 2022,, 20:01
Updated 18 августа 2022,, 20:01
Церемония вручения проходила в формате «Оскара»: красная ковровая дорожка, вспышки фотокамер, вопросы журналистов, поздравления культовых личностей из Голливуда. Открытие мероприятия было столь же необычным: в песчаной анимации нашли отражение золотая вилка, все номинации и главный слоган премии — «Ешь, пей, голосуй!».
Лучшими из лучших, по мнению жителей города, стали:
Свой выбор сделали и партнеры «Золотой вилки». Агрофирма «Ариант» вручила подарочные наборы со своей продукцией ресторанам «Ля Бушери» и «Уральские пельмени». Спонсор номинации «Лучший ресторан на каждый день» — семечки «Частушки» — наградил фирменным подносом и десятью килограммами народного продукта пиццерию Papa Carlo. Бренд Martini вручил вермут Martini Gold ресторану KamIN. Торговая марка «Белая Березка» наградила водкой «Белая Березка Серебро» Café Vanille, гриль-бар «Чингис Хаан» и антипаб «The Бочка». Газета «Комсомольская правда» подарила сертификат на серию книг «Кухни народов мира» ресторану Saigon. Деловой журнал «Курс дела» учредил собственную номинацию — «Лучший бизнес-ланч». Сертификат на публикацию в рубрике «Фоторепортаж» получил ресторан Karma.
Кульминацией вечера стало декорирование огромного торта. «Сборную кондитеров» возглавил двукратный чемпион России по кондитерскому искусству Игорь Тумаркин. Новоиспеченные обладатели золотых вилок азартно украшали торт клубникой, кремами и карамелью. Разрезали десерт и угощали гостей организаторы церемонии.