Posted 25 апреля 2013,, 09:06

Published 25 апреля 2013,, 09:06

Modified 18 августа 2022,, 20:02

Updated 18 августа 2022,, 20:02

Пьетро Ронгони раскрыл челябинским шефам итальянские секреты

25 апреля 2013, 09:06
В рамках форума «Кто накормит рестораны: перезагрузка» приглашенный «Золотой вилкой» итальянский шеф Пьетро Ронгони провел мастер-класс для своих челябинских коллег.

За время трехчасового урока Пьетро научил собравшихся готовить аутентичные блюда Италии, которые составляют традиции древней гастрономии. Шеф-повара местных заведений не только наблюдали за работой мастера и пробовали его шедевры, но и готовили вместе с ним классические угощения. Мастер-класс гостя с новой стороны открыл возможности кухни Апеннин и показал, какие способы приготовления можно использовать даже в Челябинске. Абсолютно всех удивило мастерство Ронгони и его полезные советы. В конце желающие приобрели книгу Пьетро «Итальянская кухня. Все дело в ароматах» и получили автографы на память.

Генеральные партнеры:

GrandDIoliva.jpgGrandDIpasta.jpg

Профессиональный партнер:

Площадка мастер-класса:

"