Posted 26 сентября 2011,, 08:54
Published 26 сентября 2011,, 08:54
Modified 18 августа 2022,, 20:01
Updated 18 августа 2022,, 20:01
Мероприятие прошло в русско-народном стиле: представительный черный Lincoln был расписан под хохлому, делегацию сопровождали девушки в сарафанах и балалаечник в косоворотке.
Финалистами премии по итогам лета стали: «Лучшая летняя терраса» — ресторан Only, кантри-клуб «Белая лошадь», ресторан Karma, суши-бар «Sушка»; «Лучший летний ресторан» — гриль-бар «Веранда», рестораны Saigon, La Cucaracha, «Хутор».
Победителями, по мнению большинства челябинцев, признаны: суши-ресторан Sao Tao на Красной («Лучшая летняя терраса») и ресторан Zanzibar Beach BBQ («Лучший летний ресторан»).
Региональный партнер — мясоперерабатывающее предприятие «Калинка» — каждому финалисту и победителю преподнес подарочные корзины с мясными деликатесами и колбасами. Бренд «Белая Березка» вручил элитную водку «Белая Березка Классика» участникам голосования. Кроме этого, два специальных приза — наборы, содержащие напитки «Белая Березка Классика», «Белая Березка Морозная Клюква» и «Белая Березка Серебро», — получили суши-ресторан Sao Tao на Красной и гриль-бар «Веранда».
Официальный интернет-партнер премии — сайт horeca.ru — подарил победителям сертификаты на подписку на деловой журнал Индустрии гостеприимства и питания Horeca Magazine. Самая народная газета — «Комсомольская правда» — вручила коллекцию книг «Кухни народов мира» и подписку на свое издание кантри-клубу «Белая лошадь».
Первую «Золотую вилку» заслужил суши-ресторан Sao Tao. Анна Вишнякова, управляющая, отметила, что все лето шла нелегкая борьба за 1-е место, однако посетители выбрали именно их. Екатерина Кханбхай, заместитель генерального директора Группы компаний «Рестостар», искренне поблагодарила всех, кто поддержал Zanzibar Beach BBQ, а также сказала, что премия действительно народная, ведь только гости по принципу «нравится — не нравится» решают, кто ее получит.