Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.

Арамина от Арагаца 4 2769

00:0010 Июля 2014  Версия для печати

Владельцы челябинского армянского ресторана подались в модную нишу караоке-баров

Арамина от Арагаца

Ротация заведений общепита в Челябинске набирает обороты. Причем, чаще всего на места, нагретые рестохолдингами, которые в преддверии спада активности благоразумно сокращают сети, претендуют игроки второго эшелона. Весной такая рокировкам произошла на Кировке, где на месте лапшичной от «Уральских пельменей» отркылся второй ресторан «AngelA». Сейчас ситуация повторяется на не менее нахоженном месте — площадке возле «Сферы любви». Не так давно на месте внезапно закрывшегося весной Cafe Rouge, которое принадлежало холдингу «Мегаполис», без особой помпы и шумного открытия начал работать караоке-бар «Арамина». Заведение, рассчитанное на 112 гостей, принадлежит владельцам ресторана «Арагац», вот уже 7 лет работающему в соседнем помещении.

Имя новый караоке-бар получил не по названию муниципалитета в Бразилии, как уже предположили, вдохновившись модной футбольной темой, в некоторых СМИ, а по имени одной из героинь американского мультфильма «Барби и три мушкетера» — девушки-мушкетера Арамины.

С форматом заведения его владельцы точно не определились — задумав караоке-бар, они не смогли отказаться от прежних ресторанных наработок. В итоге, «Арамина» — это скорее ресторан русской и кавказкой кухни, оснащенный вдобавок оборудованием для караоке. Средний чек здесь выдержан на уровне 850 рублей, что почти совпадает со средним чеком в «Арагаце». Тем не менее рестораторы не слишком опасаются того, что заведения будут конкурировать между собой. «Рестораны «Арамина» и «Арагац» рассчитаны на разную аудиторию, — говорит владелец обеих заведений Арам Аветян. — В «Арагац» люди приходят покушать, послушать живую музыку, а в «Арамине» главное — это караоке. К тому же заведения отличаются по режиму работы». Действительно, «Арамина» работает с часу дня до 4 утра по будням и с 14-00 до шести утра по выходным. «Арагац» же в будние дни открывается в 11, закрывает двери в два часа ночи, в выходные график удлиняется до 5 утра. Так что, даже если наполняемость нового караоке-бара будет ниже, чем рассчитывают владельцы, «Арамина» может служить местом продолжения банкета для гостей «Арагаца». Если, конечно, бизнес выдержит расходы на содержание двух заведений. 

Комментировать



  • Перезагрузить изображение

Статьи по теме:

Комментарии:
  • Олег
    19:0811 Июля 2014 Пожаловаться
    "Арагац", если что, в "Урале" года 2. До этого ресторан работал в "Горках".
  • Иван Иваныч Иванов
    15:1310 Июля 2014 Пожаловаться
    Вообще, у армян обычно с кухней все в порядке, армяне прирожденные кулинары. Другое дело, караоке-бар - как бы это все не скатилось по уровню в какофонию любителей Бутырки
  • автор
    14:4310 Июля 2014 Пожаловаться
    Алексей: Да кто спорит. Но озвучил то владелец эту версию)
  • Алексей
    11:4510 Июля 2014 Пожаловаться
    А по мне, вся это история с Араминой из мультфильма - высосана из пальца. Мужик назвал так караоке-бар потому, что созвучно с его именем: Арам - Арамина - все логично. Только Фрейд бы бровью повел.
Комментировать



  • Перезагрузить изображение
Обсуждаемое