Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.

Стрижка за 15 минут 1 2314

17:0426 Июня 2018  Версия для печати

Экспресс-парикмахерские «Чио-Чио» активно развиваются за счет демпинговых цен

Стрижка за 15 минут

На рынке парикмахерских услуг Челябинска стремительно развивается новая бюджетная сеть экспресс-парикмахерских «Чио-Чио». С января 2018 года открылось уже три точки: на улицах Марченко, Гагарина и Чичерина. А в самое ближайшее время количество салонов-дискаунтеров увеличится до пяти. Открытие парикмахерской на улице Зальцмана запланировано на 28 и 29 июня. Затем будет запущена точка на улице Черкасской.

Парикмахерские «Чио-Чио» отличаются от прочих целым рядом особенностей. В первую очередь, это фиксированная цена на все стрижки. Согласно описанию франшизы, она определяется численностью населения в городе и поэтому может варьироваться от 150 до 250 рублей. Для таких населенных пунктов, как Челябинск (в которых проживает от 1 млн), цена за стрижку составляет 200 рублей.

Парикмахерские «Чио-Чио» в Челябинске работают на улицах Марченко, Гагарина, Чичерина и Зальцмана

Вторая существенная особенность – скорость обслуживания. Все парикмахерские бренда работают в экспресс формате – мастера делают стрижку за 15 минут по оригинальной японской технологии.

Еще одно отличие сети заключается в отсутствии администратора. Запись на стрижку не нужна: работа парикмахерских ведется в конвейерном формате. Оплата услуг осуществляется через специальный терминал. Он выдается партнерам головным офисом «Чио-Чио». Благодаря этому, как отмечают авторы проекта, удается сохранять стоимость стрижки на низком уровне.

Кроме того, «Чио-Чио» предлагают ряд необычных услуг. Воздушная мойка головы предполагает, что остриженные волосы не вытряхиваются щеткой на пол, а «всасываются» специальным устройством. Поэтому в парикмахерской не предусмотрено мытье головы. А если это необходимо, то услуга оказывается за дополнительную стоимость. Все приборы, с которыми работает мастер, проходят ультрафиолетовую дезинфекцию или являются одноразовыми. Например, новая расческа распечатывается в присутствии клиента перед каждой стрижкой, а по ее окончании вручается посетителю в подарок. Есть еще один бонус: каждая шестая стрижка бесплатна для клиента. Стоит отметить, что «Чио-Чио» также предлагают услуги окрашивания и восстановления волос.

Воздушная мойка головы предполагает, что остриженные волосы не вытряхиваются щеткой на пол, а «всасываются» специальным устройством

Проект в Челябинске развивается по франшизе из Казани. При этом, сам бренд «Чио-Чио» был создан также относительно недавно – чуть более года назад. «Японское» название объясняется тем, что техника выполнения быстрых стрижек была подсмотрена в Японии и перенесена в Россию. Автор проекта – житель Казани Ильназ Набиуллин – открыл первую экспресс-парикмахерскую в родном городе в апреле 2017 года. Через полгода было сформировано франчайзинговое предложение, которое за 2 месяца привлекло в сеть 17 партнеров. Сейчас у бизнесмена 70 партнеров – в России, Белоруссии и Казахстане. Ильназ Набиуллин утверждает, что быстро открывать новые парикмахерские (за три недели) позволяет всестороннее обеспечение франшизы мебелью и оборудованием – оно поступает с собственного производства. Стоит отметить, что владелец франшизы управляет еще двумя сетями: дискаунтерами бижутерии Zifa и магазинами мужских аксессуаров Gentlz. Первая компания с декабря 2016 года также работает в Челябинске.

Парикмахерские «Чио-Чио» в столице Южного Урала принадлежат разным франчайзи. При этом головной офис следит за тем, чтобы филиалы не открывались в непосредственной близости друг от друга и не конкурировали между собой.

Точки на улицах Марченко и Чичерина развивает бизнес-вумен Елена Вестратенко: «Однажды я обратила внимание, что в выходные сложно попасть в парикмахерскую без очереди. Нужно записываться заранее. И появилась идея открыть парикмахерскую, куда можно было бы прийти без записи, постричься качественно и за небольшие деньги. К тому же сегмент экспресс-парикмахерских не заполнен. А некоторые салоны имеют завышенный ценник. Бренд «Чио-Чио» привлек «упаковкой»: среди других франшиз эта наиболее продуманная и организованная. Обратная связь была получена быстро. Управляющая компания помогала с самого начала. Например, различными рекомендациями, выбором помещения. Наши парикмахерские располагаются на площади не более 50 м2. Хочу добавить, что в первый день работы у нас постриглось сразу 50 человек».

Елена также отметила, что принимает на работу только мастеров с опытом от трех лет. В планах у предпринимательницы открыть до конца текущего года еще 2-3 парикмахерские. Она не сомневается в их востребованности, так как конкуренты с ценами в 2-3 раза выше не мешают. Низкие арендные ставки, отсутствие администратора и наличие только востребованных предложений позволяют экономить и держать цены на минимальном уровне.

Все приборы, с которыми работает мастер парикмахерской «Чио-Чио», проходят ультрафиолетовую дезинфекцию

В то же время, «Чио-Чио» – не первая сеть парикмахерских-дискаунтеров, владельцы которых имели большие планы по захвату рынка. В начале 2016 года в Челябинске появились сразу два бюджетных салона красоты, намеревавшихся открыть филиалы в разных районах.

В январе совладелец барбершопа Chop-Chop запускал по франшизе из Ижевска парикмахерскую «Mrs. Бигуди», позже сменившую название на «Прядки в порядке». После открылись еще несколько заведений. Однако в 2017 году сеть была продана, а недавно и вовсе сократилась до одной точки. Остальные филиалы или закрылись, или сменили вывески.

В феврале того же 2016 года открылся салон федеральной сети «ЦирюльникЪ». Компания придерживается стратегии держать цены ниже, чем в среднем на рынке, при этом предлагая полный спектр услуг (стрижка, косметология, маникюр, массаж). Владелец франшизы планировал запустить в Челябинске несколько салонов. Однако ни в 2016-ом, на в 2017-ом расширения сети не произошло. Второй филиал открылся лишь в этом году –18 июня.

Фото: официальная группа «Чио-Чио» в Челябинске

Комментировать



  • Перезагрузить изображение

Статьи по теме:

Комментарии:
  • Юрий
    12:511 Июля 2018 Пожаловаться
    Однако не все мастера с опытом от трех лет в Чио Чио умеют стричь. Впрочем, чего еще ждать от парикмахерской за 200р.
Комментировать



  • Перезагрузить изображение
Обсуждаемое