Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.

Почему пересыхают молочные реки 1094

15:4928 Октября 2014  Версия для печати

Содержать небольшое молочное хозяйство сегодня просто нерентабельно

Молочное стадо в Челябинской области сокращается год от года. Нашего совхоза это не касается, но только потому, что у нас большое дойное поголовье - 1800 коров-голштинок.
Содержать сегодня небольшое стадо, то есть меньше 500 голов, просто нерентабельно, так как прибыль от сдачи сырого молока даже не покрывает издержек по содержанию животных. Думаю, именно такие хозяйства исчезают, внося свою лепту в невеселую статистику.
Год от года затраты на содержание молочного поголовья возрастают. Дорожают ГСМ, а их стоимость закладывается в себестоимость кормов. Очень дорогим стало электричество. Плюс зарплаты работникам, которые нужно индексировать.
При этом закупочные цены на молоко практически не меняются уже второй год. В 2013 году мы сдавали сырое молоко переработчикам по 13 рублей за литр. В этом году расценки те же. При этом мы видим, что на прилавках магазинов продукт дорожает почти в два раза. Но это уже на совести переработчиков и торговцев. Если поголовье в области продолжит тенденцию к сокращению, то заплатят за это, как всегда, потребители.

Пожаловаться
Комментировать



  • Перезагрузить изображение
Обсуждаемое
  • Обозначены новые границы рисков общения с налоговыми органами 7
  • Челябинская журналистика особенно активно развивается с начала прошлого века, и одной из самых интенсивных векторов ее развития остается Государственная телерадиокомпания «Южный Урал». Образованная в 1958 году, компания стала настоящей школой для теле- и радиоведущих. К сожалению, события последних лет разбросали ее учеников по стране. В честь 60-летия ГТРК «Южный Урал» мы решили выяснить, где сегодня реализуются звезды челябинского телевидения, и составить вольный список людей когда-то определяющих лицо канала, а сегодня упорхнувших из родного гнезда. 21
  • На озере Увильды построят посёлок с домами в едином архитектурном стиле 1
  • Металлургическая столица Южного Урала планирует развивать конный спорт. 1