Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.


Банкетный клондайк 1740

Версия для печати

Развлекательный комплекс, расположенный у входа в парк им. Гагарина, после смены концепции имеет все шансы обрести второе дыхание.

Park.jpgНесмотря на вполне удачное расположение, владельцам этого здания долгое время не удавалось привлечь к заведениям, расположенным в нем, серьезные клиентские потоки. Из заметных жизненных этапов этого развлекательного комплекса вспоминается разве что ночной клуб «Солярис», бодро стартовавший, но давно канувший в Лету. Однако аккурат к началу летнего сезона на площадях комплекса было реализовано сразу три проекта: два общепитовских (пиццерия «Микс Пицца» и ресторан «Японский городовой») и один досуговый — танцевальный центр Kosmodance, объединивший в себе несколько танцевальных школ. Ну а с началом собственно лета новые арендаторы развили заметную маркетинговую активность, стремясь донести до потенциальных клиентов преимущества собственных заведений. Не знаем, как насчет танцев, но общепит на месте «Соляриса» оказался востребованным. Как сообщил руководитель пиццерии Дмитрий Тимошенко, проблем с наполняемостью залов на 20 и 40 мест при среднем чеке в 400 руб. у них нет. При этом особый акцент руководство пиццерии делает на проведении различных увеселительных мероприятий. Акцент на банкетах как свадебных, так и детских сделали и в «Японском городовом»: по словам банкет-менеджера Анны Щербаковой, по свадьбам здесь все расписано вплоть до октября, пользуется ресторан спросом и в связи с детскими программами, проводящимися в парке. Что, впрочем, не мешает руководству заведения успешно продвигать и бизнес-ланчи. Словом, пока союз двух разноформатных заведений в одном из самых проходимых в летний сезон мест себя оправдывает. И если за лето и пиццерия, и японский ресторан смогут сформировать круг постоянных посетителей, то симбиоз двух итальянских, японской и европейских кухонь будет иметь более удачливую судьбу, чем ночной клуб.

Комментировать



  • Перезагрузить изображение
Обсуждаемое