Самые крупные страусиные фермы Большого Урала

Бум страусоводства в нашей стране пришелся на 90-е годы прошлого столетия, когда энтузиасты занялись разведением страусов на коммерческом уровне. По данным Российской ассоциации страусоводов, сейчас в стране насчитывается примерно 100 ферм с общим поголовьем 3500 голов, причем за последние годы количество ферм увеличилось в три раза. Вот только не на Урале — большая часть страусиных ферм, о которых писали местные СМИ лет пять-семь назад, уже закрылась. Хотя страус как продукт птицеводства — птица хоть и экзотическая, но довольно выгодная: она хорошо переносит уральский климат, дает привесы по 40 – 50 кг в год, а самки несут ежегодно до 60 яиц. К тому же страусиные фермы — популярное направление для экскурсий. Другое дело, что рентабельным страусиное хозяйство становится только через пять-семь лет при формировании по меньшей мере 14 страусиных семей (42 головы). При этом птицы должны быть завезены из разных хозяйств и желательно из стран, где преобладает высококачественное племенное стадо, например, из Швеции или Польши. В итоге около пяти лет уходит только на создание живого актива. Именно поэтому далеко не каждое хозяйство выходит на уровень рентабельности, поэтому количество страусиных ферм в регионе Большого Урала невелико. В нашем топ-листе — самые крупные из них.

«Страус-парк»

Более 50 голов

Это самая крупная страусиная ферма Пермского края. Расположена она недалеко от известного курорта Усть-Качка и является родоначальницей всех пермских страусиных бизнесов. В 2006 г. организаторы привезли из Подмосковья несколько голов черного африканского страуса и начали выращивать молодняк. За год здесь продают по 200 – 300 страусят в возрасте от 10 дней. Кстати, высиживает яйца инкубатор, а вылупившихся птенцов обучают всем премудростям жизни, в том числе и кормлению… кролики, специально размещаемые в страусином «детском саду».

«Страусиное ранчо»

22 головы

Эта самая продуктивная на Южном Урале ферма находится в 30 минутах езды от Челябинска в поселке Полянный Сосновского района. Помимо страусов в этом ЛПХ заботятся о собственном мини-зоопарке, в котором живут японские курочки, ослики, кролики и местная знаменитость — козел Яша. Для посетителей организуются экскурсии, дегустация омлета из страусиного яйца. С 2005 г. на ранчо разводят черных африканских страусов с голубой шеей, которые славятся хорошей воспроизводимостью и мясной продуктивностью. Ферма продает яйца и молодняк во все регионы России.

«Долина страусов»

15 голов

Страусиная ферма под Миассом шестой год специализируется на разведении южноафриканских черных страусов. Эта порода прекрасно себя чувствует и неплохо переносит наши морозные зимы, неприхотлива в еде, живет в неволе до 60 – 70 лет. Взрослая птица весит 120 – 150 кг, средний рост — 2,7 м, но встречаются особи, которые весят больше 160 кг и имеют рост более 3 м. Ферма продает яйца и страусят, предлагает широкую экскурсионную программу. В ходе экскурсии страусов можно кормить яблоками и овощами — птичьи лакомства предоставят на ферме.

«Ирбитский страус»

12 голов

Владельцы этого фермерского хозяйства из Свердловской области разводят и продают более 30 пород птицы, содержат и небольшое поголовье черного африканского страуса. Здесь работают опытные специалисты, которые занимаются селекционно-племенной работой и сохранением генофонда птиц, бесплатно проводят консультации по вопросам страусоводства и птицеводства для коллег, увлекшихся идеей открыть страусиную ферму. Сейчас идет активное развитие фермы: увеличивается маточное поголовье, расширяются экскурсионные программы.

«Рощино»

12 голов

Это личное подсобное хозяйство из Курганской области закупило птенцов черного африканского страуса всего три года назад. Сейчас владельцы говорят, что идет процесс становления фермы и выбора дальнейшей специализации: либо ферма станет чисто экскурсионным проектом, либо добавит к видам деятельности продажу яиц, мяса и молодняка. Свободных площадей для роста собственного стада в хозяйстве хватает. Несмотря на небольшой возраст этой фермы, она уже стала известна в регионе — несколько курганских турагентств организуют сюда экскурсии.

«Уральский страус»

До 10 голов

В Пермском районе Пермского края, в деревне Заосиново находится ферма «Уральский страус». Ее владельцы в свое время вдохновились опытом большого соседа — «Страус-парка» и приобрели там в собственное хозяйство молодняк. Используя хорошее географическое положение, здесь не стали заниматься разведением страусов, а выбрали направление экологического туризма. В течение четырехчасовой экскурсии здесь показывают птиц такими, какие они есть в дикой природе. Хотя страусиные яйца, мясо или молодняк здесь все-таки продать могут, но по единичным спецзаказам.

«Атаманова гора»

7 голов

Войсковой старшина Николай Муллануров, казак, основатель казачьего хутора в Красноуфимском районе Свердловской области, успешно ведет свой бизнес с 2004 г. и радует посетителей интересными экскурсиями. Из 37 черных африканских страусов, которые некогда составляли поголовье, сейчас он оставил только семь голов просто для удовольствия своего и гостей. Еще здесь живут тетерева, породистые кони, дикие кабаны и любимец хозяина — медведь Митя. Есть даже музей под открытым небом, где атаман выставляет свою коллекцию ретроавтомобилей и предметов старины.

ИП Батраев

4 головы

Семья предпринимателей из Парижа приобрела «африканцев» из Перми — что бы это значило? Только то, что в Нагайбакском районе теперь появилась семья страусов из двух самочек и двух самцов черной африканской породы. Парижане привезли их из пермской фермы «Уральский страус» чуть больше года назад. Птенцы, конечно, выросли до 100 кг весом, но еще не повзрослели. Самки еще не готовы нести яйца, а самцы еще будут соперничать за право быть единственным и главным членом семьи. Пока птицы радуют детей и взрослых посетителей в рамках экскурсий на эту ферму.

«Птица счастья»

3 головы

Для этого личного подсобного хозяйства из города Аши страусиный бизнес не является основным, его владельцы специализируются на разведении крупного рогатого скота. Но страусиная семья из самца и двух самок, приобретенная четыре года назад, уже вступила в возраст продуктивности, и самки начали нести яйца. Для дальнейшего развития бизнеса необходимы крупные вложения средств в строительство инкубатора, но владельцы решили не заниматься этим и продать страусиную семью в надежные руки. Хотя ашинская детвора с удовольствием приезжала сюда на экскурсии.