Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.


Кофе и децибелы 1017

Версия для печати

Кофе и децибелы

Сеть музыкальных салонов и местный производитель кофе нашли общий коммерческий интерес — они открывают кофейню при магазине.

В центральном магазине сети «Уралтон» на ул. Цвиллинга, 36, в конце ноября или в начале декабря откроется первая музыкальная кофейня SanCafe — небольшое заведение на десяток посадочных мест. Меню в SanCafe будет достаточно лаконичным, под стать размерам: кофе, кофейные напитки и чай, которые можно будет употребить на месте или заказать навынос, небольшой ассортимент десертов. К лету здесь появятся прохладительные напитки. SanCafe — это совместный проект с челябинской компанией «Деловой партнер», которая в начале этого года организовала производство кофе (фирма закупает в Эквадоре зеленые кофейные зерна, обжаривает их на собственном производстве в области, фасует и продает оптом). Пока новая торговая марка представлена лишь в двух торговых сетях — «Краcное&Белое» и «Проспект», и заведение, расположенное на проходном месте в самом центре города, в компании рассматривают как своего рода рекламу продукта — в SanCafe можно будет как продегустировать новые напитки, так и приобрести исходные продукты. У руководства музыкальной сети иные мотивы. «Мы отдали часть площадей магазина дружественной компании, чтобы создать своего рода место встречи меломанов, — рассказывает Дмитрий Крупенников, директор сети магазинов «Уралтон». Впрочем, гораздо более явственно в таком решении просматривается и желание снизить арендные платежи. А также обеспечить переживающему не лучшие времена магазину дополнительный трафик, поскольку кофейня, расположенная практически на пл. Революции, привлечет не только меломанов.

Комментировать



  • Перезагрузить изображение
Обсуждаемое