Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.


Куклы за стойкой 1 1468

Версия для печати

В популярнейшем на сегодня сегменте челябинского общепита дансинг-баров решил попробовать свои силы еще один игрок.

dolls.jpgВ последней декаде ноября на Кировке появится еще одно питейное заведение: начнет работу дэнс-бар Dolls. Он откроется в цокольном помещении дома по адресу: Кирова, 94, и будет состоять из двух залов — пабного и винного — общей вместимостью порядка 130 человек. В качестве конкурентных преимуществ бара его собственник называет эксклюзивные позиции в пивном меню (сюда будет поставляться три вида живого пива — красное, черное и светлое из челябинской пивоварни «Магистр»), тщательно разработанную винную карту, довольно демократичный средний чек (до 1000 руб.). Вечерами заведение будет работать в клубном формате и по «столичной» системе — бесплатный вход и строгий фэйсконтроль.

С одной стороны, заведений, работающих в сходном формате на Кировке и в шаговой доступности от нее, уже настолько много, что можно говорить о явном переборе дансинг-баров: MeetPoint и «The Бочка», «Джеймс Батлер» и недавно открывшийся McQueen. С другой стороны — формат явно популярен. А новое заведение расположено крайне удобно. И, вероятнее всего, именно за счет месторасположения его собственникам удастся снять пенки с рынка. Особенно если учесть, что и дата открытия выбрана удачно: за время пред- и посленовогодней лихорадки с ее корпоративными и дружескими посиделками бар имеет все шансы обзавестись лояльной аудиторией. В любом случае Dolls, похоже, станет своеобразным рыночным индикатором, по которому можно будет определить, на пике ли сейчас барный сегмент или же его развитие начинает замедляться.
Комментировать



  • Перезагрузить изображение
Комментировать



  • Перезагрузить изображение
Обсуждаемое