Чуриловский прорыв

Чуть больше двух лет назад собственники и руководители агрокомплекса «Чурилово» решили ускорить темпы и масштабы модернизации, которую к тому времени полным ходом начали воплощать на предприятии.

Еще недавно отечественные прилавки были забиты овощами из Турции, Голландии и Венгрии, а местные агрохозяйства вынуждены были поставлять свою продукцию в торговые сети по демпинговым ценам. Торговое эмбарго заставило челябинских овощеводов по-новому взглянуть на ситуацию. И позволило, не снижая рентабельности, вывести на рынок дополнительные объемы продукции. Собственники и руководители агрокомплекса «Чурилово» приняли решение о резком увеличении темпов модернизации, которая на тот момент уже вовсю осуществлялась на практике. На самом деле намерения расширить производственные возможности здесь имелись и раньше: примерно с 2012 г. площади теплиц поэтапно увеличивались благодаря строительству современных и технологичных павильонов по голландским технологиям.

С началом кризиса топ-менеджмент агрокомплекса приступил к еще более решительным действиям: в результате качественного анализа ситуации у предприятия появилась обширная инвестиционная программа стоимостью 5,5 млрд руб. В связи с потребностью в импортозамещении производство овощей закрытого грунта стало финансироваться и субсидироваться государством в приоритетном порядке. К 2015 г. площади для выращивания овощей в теплицах «Чурилово» достигли 25 га. Буквально этим летом на территории агрохозяйства завершилось строительство последнего, пятого тепличного блока, после чего «Чурилово» вышло на свою проектную мощность в 23 тыс. т овощей в год. «Введение в строй всего тепличного комплекса не дает нам повода остановить развитие, — рассказывает генеральный директор ООО «Агрокомплекс «Чурилово» Алла Лебедь. — У нас много амбициозных планов, которые оформлены в два десятка инвестиционных программ. Каждая из них направлена на развитие какого-то перспективного направления работы. Мы гордимся многими технологиями, используемыми в производстве».

В цехах тепличного хозяйства действительно использованы современные технологии полива и выращивания овощей. Например, огурцы и томаты развиваются в экологически чистом грунте. При этом куст каждого растения имеет индивидуальную систему орошения. Все технологические процессы в новых теплицах полностью компьютеризированы и управляются из единого диспетчерского центра. Специально обученные операторы занимаются контролем системы микроклимата и регулярного полива. Гордость агропредприятия — современная биолаборатория при агрокомплексе, которая занимается выведением энтомофагов. Отличие от химических методов защиты в том, что они поедают вредителей, не принося вреда самим растениям. Этот метод выращивания овощей — еще одно подтверждение экологичности предприятия. Применение энтомофагов — само по себе уникальное явление в России, поэтому планируется, что в «Чурилово» будут заниматься выведением полезных насекомых не только для нужд самого предприятия, но и для реализации на внешнем рынке.

Сочетание современных наукоемких подходов к выращиванию овощей позволило предприятию добиться рекордной для РФ урожайности огурцов — 51 кг с 1 м2 в месяц. Сейчас эта культура составляет около 80% урожая «Чурилово». За последнее время агрокомбинат вообще существенно расширил ассортимент. Теперь здесь выращивают 17 видов зеленных, включая рукколу, мяту, базилик, укроп, четыре вида салата и пр. Растут также черри, томаты, баклажаны и перец.

Совсем недавно агрономы «Чурилово» решили взяться за выращивание овощей открытого грунта. Под проект было приобретено 3 тыс. га земли в Красноармейском районе, а также расположенные поблизости складские помещения и оборудование. Со следующей весны начнут выращивать так называемый борщевой набор, то есть картофель, капусту, кабачки, свеклу, морковь. После обработки все это будет фасоваться и поступать на полки магазинов. В том, что на это будет спрос, нет никаких сомнений. Нестандартным овощам также обещают найти применение: за ближайшие полгода предприятие собирается построить свой цех консервации.

Это не единственный проект, запланированный руководством «Чурилово». Здесь собираются создать грибную ферму (вешенки и шампиньоны), а также производить компост. Специалисты уже приступили к проектированию фермы. Помимо нее в Чурилово уже в феврале заработает собственный цех по производству кетчупа. Интересно, что авторский томатный соус под ТМ «Витамины с грядки» уже поступает на прилавки фирменных магазинов чуриловского предприятия.

Еще один удивительный инвестпроект агрофирма решила реализовать в экспериментальном порядке — производство молочных продуктов класса де-люкс. Для осуществления этого проекта собственники приобрели фермерское хозяйство в Челябинской области, на платформе которого реализуют задуманное. Разумеется, все запланированные новинки производства пополнят ассортимент собственной пищевой линейки.

Несмотря на то, что в агрофирме «Чурилово» активно внедряются новые виды деятельности, наиболее уверенно предприятие берется за привычное занятие — выращивание овощей. А потому руководством было принято решение о масштабировании уникального опыта — перенесения наработок на другие территориальные площадки. Так, в апреле этого года было подписано соглашение с Костанайской областью о строительстве на территории Казахстана предприятия, аналогичного челябинскому. На сегодняшний день прорабатываются детали проекта по созданию 25 га теплиц в сопредельном государстве.

Аналогичную экспансию для создания филиалов предприятия руководство компании собирается предпринять в таких регионах, как Московская и Ростовская области и Краснодарский край. С властями этих территорий также подписаны договоренности о сотрудничестве. В Челябинской области перечень производственных площадок должны пополнить тепличные хозяйства под Магнитогорском. Параллельно с развитием производства агрокомплекс «Чурилово» существенно расширил свою фирменную торговую сеть, а также присутствие собственной продукции в сетевых розничных сетях.

Челябинск, ул. Трашутина, 8/1,

тел. (351) 225-07-05

churilovo-agro.ru