Курс дела.
Деловой портал Южного Урала.


«Курс дела»: Ноябрь 2014

Поживиться праздником
Поживиться праздником
В длинные новогодние праздники бизнес надеется на тот же уровень спроса, что в прошлом сезоне. А тенденция ноября и декабря 2014 г. — проседание демократичного сегмента и относительное спокойствие премиума.
Корпоративам — быть!
Корпоративам — быть!
Не все рестораторы разделяют пессимизм по поводу провального сезона новогодних корпоративов.
«Папа» на два дома
«Папа» на два дома
Холдинг «Рестостар», старательно чистивший активы летом, под конец года принялся их наращивать — компания формирует сеть семейных пиццерий.
Не наступив  на веганские грабли
Не наступив на веганские грабли
В Челябинске стартовал третий за два года вегетарианский проект — служба доставки еды «ПростоFood».
Еда с цветочным запахом
Еда с цветочным запахом
Без всяких видимых причин владельцы сети кулинарий решились на довольно сомнительный ребрендинг.
Кофе и децибелы
Кофе и децибелы
Сеть музыкальных салонов и местный производитель кофе нашли общий коммерческий интерес — они открывают кофейню при магазине.
Сырные крохи
Сырные крохи
На заметный рост производства местных сыров рассчитывать не стоит. Местные производства слишком малы, консервативны и ограничены в сырье. Даже запрет на ввоз импортных сыров ситуацию не переломит.
Болт на наследии
Болт на наследии
Претензии прокуратуры к кафе и ресторанам, находящимся в исторических зданиях Челябинска, могут серьезно изменить расклад сил среди игроков общепита, работающих на Кировке.
Со своим ковшом в сугроб
Со своим ковшом в сугроб
Аренда снегоуборочной техники — бизнес сезонный и неустойчивый: все больше челябинских компаний предпочитают решать вопрос с уборкой территории своими силами.
Кайдзен для России: философия совершенства
Кайдзен для России: философия совершенства
Как создать успешный бизнес, если воспринимать работу как второй дом, — об этом рассказали челябинским предпринимателям.
Путь к Лиону
Путь к Лиону
«Золотая вилка» стала единственным региональным СМИ, посетившим парижскую пресс-конференцию знаменитого соревнования шеф-поваров Bocuse d’Or, которое проходит с 1987 г.
Хватит терять клиентов!
Хватит терять клиентов!
Журнал «Интерьер без границ» специально для своих партнеров организовал и провел уникальный семинар-практикум.
АРХИВ ЖУРНАЛА
Обсуждаемое
  • Обозначены новые границы рисков общения с налоговыми органами 7
  • Челябинская журналистика особенно активно развивается с начала прошлого века, и одной из самых интенсивных векторов ее развития остается Государственная телерадиокомпания «Южный Урал». Образованная в 1958 году, компания стала настоящей школой для теле- и радиоведущих. К сожалению, события последних лет разбросали ее учеников по стране. В честь 60-летия ГТРК «Южный Урал» мы решили выяснить, где сегодня реализуются звезды челябинского телевидения, и составить вольный список людей когда-то определяющих лицо канала, а сегодня упорхнувших из родного гнезда. 21
  • На озере Увильды построят посёлок с домами в едином архитектурном стиле 1
  • Металлургическая столица Южного Урала планирует развивать конный спорт. 1