Сможет ли «Равис» занять 30% молочного рынка Челябинска к концу 2012 г.?

– Сможет ли агрохолдинг «Равис» занять 30% молочного рынка Челябинска к концу 2012 г.?

Алексей Бужбецкий, руководитель проекта www.agro.ru, Москва:

— Выход новых производителей молочной продукции на рынок сегодня сильно затруднен ввиду того, что основные игроки прочно обосновались на занятых позициях и конкуренция между ними достаточно высока. Во многом успех предприятия будет зависеть от того, какую именно продукцию оно будет производить. Сегодня намечается тенденция роста производства молочных продуктов, обогащенных витаминами, с добавлением сока, фруктов и разнообразных наполнителей — обычное молоко может остаться попросту незамеченным. Впрочем, широкий ассортимент не является гарантией успеха. В последнее время потребление молока в целом по России снижается из-за уменьшения покупательной способности. Поэтому значение имеет и тот факт, какую ценовую политику выберет «Равис». При скромном и однообразном ассортименте, пусть даже на начальном этапе, решающую роль в борьбе за покупателя сыграет именно цена на конечный продукт. Имеет значение и тот факт, что новому игроку придется столкнуться с проблемой нехватки качественного сырья и необходимостью рекламного продвижения бренда, на что уйдут немалые средства. Учитывая эти факторы, агрохолдинг не сможет составить серьезной конкуренции соперникам и не изменит распределения сил.

Андрей Старцев, д. т. н., профессор, завкафедрой агробизнеса экономического факультета ЧГАА, Челябинск:

— В начале октября в Москве прошла выставка «Агросалон-2010», в рамках которой в том числе обсуждался и вопрос перспектив развития села. Москвичи расценивают их как неблагоприятные. Но именно на этом фоне «Равис» может выйти на рынок молочной продукции весьма успешно. Прежде всего потому, что агрохолдинг обладает собственной кормовой базой и достаточными финансовыми ресурсами для сохранения поголовья скота, тогда как в общем сегодня скорее прослеживаются предпосылки для сокращения поголовья из-за нехватки кормов и их высокой цены. Благодаря собственному молочному производству «Равис» может резервировать сырье, перерабатывая его в сухое молоко для последующего восстановления, т. е. работать «на склад», что позволит еще более укрепить позиции. Борьбы за рынок, скорее всего, не будет. «Равис» сможет получить долю рынка до 30% за счет мелких игроков, ухода которых покупатели, вероятно, даже не заметят. Проект начнет работу в обозначенные сроки с поправкой на освоение производства, которая может отсрочить запуск максимум на полгода. Впрочем, я уверен, что перед тем как озвучить планы, в «Рависе» все тщательно просчитали. И благодаря привлечению грамотных специалистов сбоев в графике удастся избежать.