На Южном Урале китайцы будут консервировать овощи и выращивать сою

В Челябинской области могут появиться совместные российско-китайские предприятия по производству и глубокой переработке овощей, а также по выращиванию и переработке сои. Договоренность о рассмотрении этих возможностей была достигнута в ходе встреч заместителя губернатора Челябинской области Ивана Феклина с руководством Синьцзян-Уйгурского автономного района, в частности, с министром сельского хозяйства этой провинции, начальником департамента коммерции и начальником управления по приграничной торговле, сообщает пресс-служба регионального минсельхоза.

В рамках поездки южноуральской делегации в северо-западную китайскую провинцию 23–26 апреля в первую очередь обсуждалась возможность расширения информационного сотрудничества. Как сообщил Иван Феклин, речь идет прежде всего об обмене опытом по применению современных технологий в различных отраслях сельского хозяйства. В рамках этой договоренности планируются визиты китайских специалистов на Южный Урал и, напротив, аграриев Челябинской области в Китай.

Кроме того, очевидным направлением для развития сотрудничества является отрасль овощеводства: в этой отрасли южноуральцы достигли определенных успехов и сегодня готовы к международному сотрудничеству, но на новом, современном уровне. Так, в Челябинской области ежегодно выращивается до 300 тыс. тонн овощей, поэтому здесь могут быть созданы совместные российско-китайские хозяйства по выращиванию овощей в открытом грунте и в теплицах, а также предприятия по глубокой переработке продукции. По мнению Ивана Феклина, в Челябинской области назрело строительство завода по переработке и консервированию овощей.

Другая острая потребность обусловлена быстрым развитием птицеводства: птицефабрики Челябинской области ежегодно используют для своих нужд около 48 тыс. тонн соевого шрота. Но сегодня для производства кормов из сои необходимо освоить производство сырья. Поэтому следующая договоренность касается проработки вопроса по созданию совместных хозяйств для выращивания сои. В Китае накоплен богатый опыт по выращиванию не только зерновых и зернобобовых культур, но и масличных культур, что также может быть востребовано южноуральским АПК. Планируется, что в течение полугода на Южный Урал будут организованы поездки китайских ученых и аграриев с целью изучения условий для развития сотрудничества.