За 11 месяцев 2013 года птицефабрики Южного Урала произвели 229,2 тысячи тонн мяса птицы, что на 20,4% превышает аналогичные показатели прошлого года, сообщает Росстат Челябинской области. Кроме того, по объемам производства мяса птицы наш регион занимает третье место, уступив лишь Белгородской области (624,2 тысячи тонн) и Ленинградской области (234,7 тысячи тонн). Причем темпы прироста в этих регионах гораздо ниже, чем на Южном Урале — 5,3% и 14,7% соответственно. Остальные субъекты страны имеют показатели в разы ниже.
Однако на фоне увеличения производства резко снизилась рентабельность отрасли. В министерстве сельского хозяйства сообщили, что по итогам третьего квартала убыток предприятий птицеводства составил 700 млн рублей. Одна из причин низких показателей — резкое удорожание кормов после засухи 2012 года. Урожай этого года позволил несколько стабилизировать ситуацию. В ведомстве отметили, что птицеводческим и свиноводческим предприятиям выплачена субсидия на удорожание кормов в размере 438 миллиона рублей. На компенсацию процентной ставки по кредитам предприятий АПК направлен 1 миллиард 155 тысячи рублей. Однако недофинансирование из федерального бюджета составляет 915 миллионов рублей.