По решению суда Советского района на 60 суток приостановлено собственное производство кулинарной продукции ООО «Молл», которому принадлежат гипермаркеты «Молния» и Spar.
Дело в том, что с 4 по 10 октября а медицинской помощью с признаками сальмонеллеза обратились 18 человек, в том числе один ребенок, употреблявших салаты и кулинарную продукцию, приобретенную в гипермаркете Spar по ул. Дарвина, 18а.
«Проведено санитарно-эпидемиологическое расследование. С целью минимизации рисков дальнейшего распространения инфекции приняты незамедлительные меры по приостановлению деятельности предприятия, составлен протокол о временном запрете деятельности, потенциально опасная продукция изъята из оборота», — сообщают в Роспотребнадзоре.
В ходе расследования были установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям производства, условиям хранения продукции, санитарному содержанию помещений, санитарно-противоэпидемическому режиму и технологии приготовления кулинарной продукции. Нарушения подтверждены результатами лабораторных исследований сырья и готовой продукции.