Доля продуктов местного АПК может быть выше даже той, которую требует обеспечить федеральный минсельхоз. А вот к увеличению поголовья КРС, которое постоянно снижается, не стоит стремится бездумно. Об этом и о многом другом «Курсу дела» рассказал министр сельского хозяйства Челябинской области Сергей Сушков. Печатную версию интервью можно прочитать здесь.