Впрочем, в пересчете на абсолютный алкоголь, Южный Урал выпил все равно на 1,9% (891,1 тыс. дкл против 908,4 дкл) меньше, чем в январе-июне 2015 г. При том, что год назад, в самый разгар кризиса и шока от взлета цен на импортные напитки, было потреблено чистого алкоголя на 28,9% меньше, чем за первые 6 месяцев 2014 г.
Более того, абсолютно по всем алкогольным товарным категориям, кроме «коньяка, коньячных напитков, включая бренди и кальвадосы», южноуральцы так и не отыграли недопитое в 2015 г. А теперь конкретнее по каждой категории.
Потребление водки и ликеро-водочных изделий в указанный период выросло на 15,4%, при том, что в 2015 г. оно обвалилось на 35% по отношению к январю-июню 2014 г.
Тихих вин жители области выпили на 1,2% больше, чем годом раннее, когда их было выпито на 23,5% меньше, чем в 2014 г.
Шампанских и игристых вин южноуральцы купили на 4,2% больше, так и не отыграв прошлогоднего падения на 32,5% к 2014 г.
Употребление коньяка, коньячных напитков, включая бренди и кальвадосы, выросло в 2016 г. на 25,2%, полностью перекрыв провал прошлого года (-23,4% к 2014 г.)
Слабоалкогольные напитки с содержанием этилового спирта не более 9% показали внушительный рост на 29%, но это практически ничто с катастрофическим провалом на 69,2% в 2015 г.
Напитки на основе пива показали в 2016 г. падение на 20,8% при том, что в прошлом году был рост на 18,5%.
А вот потребление пива падает второй год подряд: в I полугодии 2015 года его на Южном Урале выпили на 26,9% меньше, чем в 2014 г., за первые 6 месяц нынешнего — еще на 20,8% меньше, чем в 2015 г. Таким образом пивной обвал за 2 года составил более 42%.