Итальянцы предложили Челябинску делать макароны

28 февраля 2019, 10:51
Группа компаний «Агролига России» предложила южноуральским аграриям повысить качество твердого зерна с помощью внедрения в производство итальянского сорта пшеницы.

Группа компаний «Агролига России» предложила южноуральским аграриям повысить качество твердого зерна с помощью внедрения в производство итальянского сорта пшеницы.

Данный вопрос был рассмотрен Минсельхозом на семинаре в Брединском районе.
«По отношению к 1990-м годам площади твердой пшеницы в регионе выросли в пять раз и составляют 135-145 тыс. гектаров ежегодно. – рассказывает заместитель начальника управления растениеводства областного Минсельхоза Анна Губина, –Твердую пшеницу возделывают сельхозорганизации и фермерские хозяйства с высокой культурой земледелия, расположенные в южных районах области».

Челябинская область занимает первое место в России по производству макаронных изделий (в год выпускается 270-280 тыс. тонн макарон) и второе после Оренбургской - по посевным площадям твердой пшеницы, которая является основным сырьем для этого продукта.

«Жители России достойны потреблять продукцию европейского качества и способны сами ее производить», - заявляет вице-президент Ассоциации итальянских предпринимателей в России Витторио Торрембини.

Испытание сорта итальянской селекции на Южном Урале призвано преодолеть селекционное отставание области и страны в целом.