Здравствуйте, дорогие соотечественники! Мы продолжаем наш «сердечный» сюжет о правильной работе вашего «вечного» двигателя. С первой серией этой поучительной для человеческого здоровья истории вы сможете ознакомиться на интернет-ресурсе «КУРС ДЕЛА» от 7 марта 2019 года. А теперь, пожалуйста, быстро и точно сделайте то, о чем мы вас сейчас попросим….. Будьте так добры, наши сердечные земляки, замрите на несколько мгновений и…. Прислушайтесь к тому, как бьется ваше сердце. Посчитайте за 60 секунд количество ударов вашего неутомимого…. Что, ничего не смогли услышать? Испугались? А ведь это норма для работы каждого сердца у здоровых землян любого пола-возраста. Так-то! Далее мы с вами продолжаем наше путешествие в такой важный раздел медицины как «пищевая» кардиология….
СДЕЛАЙТЕ СВОЙ ПРАВИЛЬНЫЙ…. ПИЩЕВОЙ ОТБОР ДЛЯ ЖИЗНИ ДОЛГОЙ И ЗДОРОВОЙ. Как вы понимаете, в наш XXI век, если зайти в продуктовый отдел магазина, то там можно найти не очень много натуральной (или правильной) пищи. И что же можно и нужно кушать любому современному человеку (как здоровому, так и хворающему сердцем)? Мы дадим вам всего несколько советов, основанных не на науке по употреблению правильной пищи, а на нашем жизненном опыте взрослого человека и практического доктора. Ваше питание должно быть достаточным по количеству различных компонентов и разнообразным: 1) кисломолочные продукты берите в супермаркетах со сроком годности до 7 дней (ежедневно употребляйте их в количестве 250 гр. и больше после 1600 часов), 2) овощи и фрукты, выращенные в том же регионе, где вы проживаете, или в странах СНГ; покупайте их в специализированных киосках (ежедневно употребляйте от 5 штук овощей и фруктов); 3) ягоды, орехи, травы и специи (полезное их количество на каждый день и наименование согласуйте с вашим врачом); 4) каши должны быть обычные (их нужно варить на молоке от 2,5%, не покупайте каш «быстрого….»), макароны из твердых сортов пшеницы (так называемый «класс А»), а хлеб должен быть темных сортов (не белый и не грубый - без добавления отрубей); 5) картофель «правильного» приготовления (с вечера накануне приготовления замочите очищенный от кожуры картофель, утром следующего дня эту воду слейте и в новой воде отварите его); 6) качественные животные (из каких продуктов их добывать и в каком количестве узнайте у вашего врача) и растительные масла (ежедневно необходима 1 ложка оливковое… из первого отжима); 7) различные супы и другие полезные и жидкие…. (желательно чтобы они были в рационе ежедневно).
Из продуктов, которые необходимо употреблять нечасто (они не полезны для ежедневного приема), хотелось бы отметить следующие: 1) яйца (если их есть, то раза два в неделю и предпочтительно перепелиные или домашние куриные, если такие сможете найти); 2) из мясных блюд лучше употреблять белые сорта мяса (курица, кролик, индюшка, «дикая» морская рыба или дичь) или красное мясо (предпочтительно из домашнего хозяйства или от знакомого фермера) в виде куска цельного мяса (а не в виде полуфабрикатов); «белое» мясо можно употреблять несколько раз в неделю (прочее невегетарианское….. - всего 2 дня из семи).
Отсюда следует вывод: «КУШАЙТЕ “НАТУРАЛЬНУЮ” ПИЩУ, И ВЫ ВСЕГДА БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ».
КАКИЕ ПРОДУКТЫ ОТНОСЯТСЯ К «ЛЕГКИМ» УГЛЕВОДАМ И ПОЧЕМУ ОНИ НЕ ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ ВАШЕГО НЕЛИШНЕГО ВЕСА? К легким углеводам относятся следующие не совсем «здоровые» (и даже не полезные) продукты: сахар, мед, конфеты, торты, сгущенное молоко, пирожные, печенье, будки и прочая выпечка из белых сортов пшеницы. Дело в том, что все вышеперечисленные «плюшки-ватрушки» приятны на вид и приторно-сладки на ощупь современного языка, но почему-то их не ели наши древние предки (или первобытные люди)…. Перечислим основные проблемы, которые возникают на фоне частого приема (это когда гражданин… каждый день, да через день) таких легких углеводов или их большого количества (когда внутрь в товарища поступает от 1 ложки или штуки…..) у взрослого человека: 1) в организме повышается уровень холестерина и нарушается жировой обмен (что с годами неизбежно приведет к повреждению сердца и различных сосудов), 2) вследствие этого землянин становится заметно «полным» (когда сильно увеличивается его вес); 3) появляются нарушения углеводного обмена и даже возникает сахарный диабет 2 типа (от таких проблем никто пока полностью не излечился); 4) появляется угревая сыпь на коже (очень даже не эстетично, но легко поправимо); 3) возникает кариес зубов (а услуги стоматологов нынче ой как дороги!); 4) начинает болеть живот (возникает гастрит или даже язвенная болезнь и хождения к профильным специалистам); 5) нарушается работа кишечника (появляются колит, дисбактериоз кишечника, запоры-поносы и другие неприятные…); 6) снижается иммунитет (бесконечные простудные заболевания приводят к частому дефициту кислорода в сердце и остальных органах нашего…).
Не нужно путать легкие углеводы с полезными (или сложными) углеводами. К таким углеводам относятся следующие продукты:1) хлеб и хлебобулочные изделия из твердых сортов пшеницы, 2) макаронные изделия из тех же сортов злаков, 3) все виды каш, 4) картофель (кстати, это не овощ, как думает большинство людей). Есть одно очень распространенное заблуждение, что от сложных углеводов люди тоже толстеют. На самом деле это не так (это просто происки конкурентов)! А вот если гражданин исключит из своего рациона сложные углеводы, то через несколько недель-месяцев у него (мы о человеке, который «сидит» на безуглеводной диете) обязательно начнутся серьезные проблемы с кожей (зуд и прыщики, а также прочие разные заметные….).
Советы по уменьшению количества легких углеводов: 1) вместо конфет ежедневно съедайте 4-5 фруктов или горсть сухофруктов (без сахара); 2) на праздники балуйте себя не тортами, а фруктовыми салатами; 3) в продуктовый отдел надо ходить сытым (хорошо покушав накануне похода); 4) в магазине ходите по проходам, которые расположены далеко от полок со сладостями; 5) пейте кисломолочные и другие напитки без скрытого сахара (йогурт или закваска без наполнителей, напитки и чай без сахара) 6) употребляйте несладкие соки (свежевыжатый фруктовый или овощной сок, сок без добавления сахара или для детского питания). И делаем вывод: «ЕЖЕДНЕВНО ПОГЛОЩАЙТЕ ДОСТАТОЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО СЛОЖНЫХ УГЛЕВОДОВ И КАЧЕСТВЕННЫХ ЖИРОВ ДЛЯ НОРМАЛЬНОЙ РАБОТЫ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА И СЕРДЦА».
РЕПЛИКИ О РАЗНЫХ ВРЕДНЫХ ПРИВЫЧКАХ, НЕЖИРНОМ МОЛОКЕ, «ХВОРАЮЩИХ» СУСТАВАХ И …… СЕРДЕЧНЫХ БОЛЕЗНЯХ. Мы не случайно в настоящем разделе объединили такие вроде бы разные по возникновению-происхождению неблагоприятные факторы возникновения «сердечных» проблем: модифицируемые (курение, злоупотребление алкоголем и питье маложирных…. от молочной промышленности) и немодифицируемые (любых заболеваниях суставов). Дело в том, что все эти неодинаковые причины появления сердечных болезней обладают одинаковым механизмом повреждения мышцы сердца. И конечные продукты сгорания сигареты (никотин и очень много микроэлементов вдыхаемого из табачного дыма курящим товарищем), и промежуточные продукты распада в организме алкоголя (уксусный ангидрид и другие токсичные вещества), и активные формы кислорода, образующегося из нежирных молока, и наконец, агрессивные биологические активные вещества, выделяемые «болеющими» суставами (их очень много, поэтому мы не будем даже вас утомлять их латинскими названиями) способствуют образованию так называемых «провоспалительных цитокинов» (это очень мелкие молекулы, которые вызывают воспаление и разрушают в буквальном смысле все органы, в том числе и сердце с сосудами). Учеными было выявлено, что у людей, страдающих вредными зависимостями, употребляющих нежирные молочные продукты и имеющими болезни суставов, значительно раньше, чем у граждан-товарищей без этих «особенностей», и очень даже серьезно повреждается сердечно-сосудистая система. Отсюда вывод: «ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОЙ И КАЧЕСТВЕННОЙ РАБОТЫ ВАШЕЙ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ УСТРАНИТЕ ВРЕДНЫЕ ПРИВЫЧКИ, ОПТИМИЗИРУЙТЕ СВОИ ПИЩЕВЫЕ ПРИСТРАСТИЯ И ПРИВЕДИТЕ В ПОРЯДОК ВАШИ СУСТАВЫ».
КАК ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПРОВОДА, МОБИЛЬНЫЕ ТЕЛЕФОНЫ И ИНТЕРНЕТ УВЕЛИЧИВАЮТ % ВОЗНИКНОВЕНИЯ …… «СЕРДЕЧНЫХ» ПРОБЛЕМ? В данном абзаце вы опять столкнулись с такими различными неблагоприятными для любого человека (в том числе и «сердечного» больного) феноменами, как влияние электрических проводов и мобильных телефонов (вокруг них возникает электромагнитное поле, которое нарушает активность сердца) и длительная работа за компьютером («заблудившись» в Сети, человек-«гаджетоман» - тот, кто часами «сидит» в виртуальном мире, забывает обо всем на свете, в том числе о своем психическом здоровье, регулярном питании, своевременном и полноценном сне и многом другом полезном). Рассмотрим влияние каждого из неблагоприятных для сердца феноменов отдельно.
Начнем с того, как влияют на сердце электрические приборы (начиная с банальной электрической розетки и заканчивая сложным бытовым прибором) и мобильные телефоны (если они находятся в непосредственной близости от сердца). В каждой клетке и целом органе вашего тела (в том числе и в сердце) имеется своя маленькая «электрическая батарейка» (возникает этот феномен из-за постоянного передвижения электролитов: K, Na, Ca и других внутрь клетки и из нее), которая создает свои «правильные» электрическое и магнитное поля. А теперь задумайтесь, что произойдет с нормальной работой сердца («хорошим» выбросом из сердца в сосуды крови и «правильной» для определенного человека частотой сердечных сокращений), если на его клетки будут действовать мощные и «неправильные» электромагнитные волны. Приведем всего три неблагополучные для вашего здоровья электромагнитных ситуации:1) мобильник лежит в кармане – прямо над сердцем; 2) рядом с грудной клеткой товарища целый день будет находиться процессор планшета или компьютера; 3) гражданин спит рядом с электрической розеткой или проводами. Естественно, такое близкое-агрессивное электромагнитное воздействие на наш «пламенный мотор» (мы о сердце) в груди будет приводить к «сердечным» проблемам: начиная от нарушений ритма сердца, снижению выброса им крови и заканчивая внезапной смертью….
Всем известно, что работой всего нашего организма «дирижирует» (руководит) головной мозг, в том числе в его функции входит и контроль за «правильностью» и частотой работы сердца. Дело в том, что от «психического здоровья» нашего мозга зависит, как работают наше сердце. Так, если человек «нервный», то и сердце у него будет биться «неправильно». По поводу воздействия гаджетов и работы в Интернете на головной мозг человека проводились достаточно интересные исследования в конце 80-х годов японскими медиками. Было доказано, что если человек взаимодействует более 15 минут в день с любым гаджетом, в том числе смотрит на дисплей мобильника или в монитор компьютера или телевизора, идет минимальное кровенаполнение сосудов мозга - от 5 до - максимум 10%; а для полноценного функционирования головного мозга (в том числе и развития интеллекта) необходимо значительно большее кровенаполнение сосудов мозга – аж 85-90%. Вследствие такой психической (или гаджетовой) «перегрузки» головного мозга, у землянина возникают: усталость и переутомление, появляются головные боли, головокружение, чувство невыспанности, снижается иммунитет (начинаются «бесконечные» простудные и нередкие кишечные заболевания) и появляются различные нарушения работы сердца. Выводы: «СТАРАЙТЕСЬ, ЧТОБЫ ВАШЕ СЕРДЦЕ И…. ГОЛОВА ВСЕГДА НАХОДИЛИСЬ ПОДАЛЬШЕ ОТ ИСТОЧНИКОВ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ (вдали от всех электрических приборов, розеток и даже от просто включенных в сеть проводов, а также работающих мобильных телефонов), ДОЗИРУЙТЕ ВРЕМЯ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ С ЦИФРОВЫМИ “ГАД….АМИ” (безопасное время контактов с ними составляет до 15 минут в день), И ВАШИ МОЗГ И “ВЕЧНЫЙ” ДВИГАТЕЛЬ БУДУТ “ПРАВИЛЬНО” РАБОТАТЬ».
ПОЧЕМУ ДЫШИТ - НЕ ДЫШИТ… НОС, ИЛИ КАК НА ДОСТАВКУ КИСЛОРОДА К СЕРДЦУ ВЛИЯЕТ «ПРОСТУДА» И ЛЮБОЙ АВИАПЕРЕЛЕТ? И снова у вас возникает вопрос: «Почему “простуда” и авиаперелет рассмотрены в одном разделе?». Дело в том, что наше сердце – это почти «вечный двигатель». Для того, чтобы наш неутомимый…. максимально долго и правильно работал, необходимо, чтобы к его мышце (миокарду) все время поступало достаточное количество крови с адекватным содержанием кислорода и других питательных веществ. Для надежного кровоснабжения сердце питается кровью из трех крупных артериальных «веток» (так называемых коронарных артерий), которые соединены между собой массой маленьких ответвлений (анастомозов – это запас прочности на случай какого-нибудь «засора-поломки» одной из коронарных артерий). От крупных артериальных «веток» вглубь сердечной мышцы отходит множество так называемых «перфорантных артериол», которые и кровоснабжают мышцу сердца. И происходит это в промежутках между сокращениями вашего «вечного» двигателя (в так называемую «диастолу» или в период расслабления сердечной мышцы). А теперь представьте, что товарищ, имеющий проблемы с питанием сердца (например, у него в одной или нескольких крупных артериальных «ветках» расположены атеросклеротические бляшки, которые закрывают часть просвета сосуда), еще и заболел простудным заболеванием (то есть по-простому у него «заложен» нос и через него не поступает адекватное количество кислорода в кровь). Когда любой землянин (даже здоровый, не говоря уже об «сердечном»), летит на самолете, у него также через нос в кровь попадает значительно меньше кислорода (по законам физики, чем выше такой гражданин находится на уровнем земли, тем меньше в него поступает кислорода). Таким образом, в обоих случаях (когда у нашего соотечественника заложен нос или он осуществляет авиаперелет) «доставка» кислорода к миокарду через нос еще больше снижается, и у него могут возникнуть серьезные проблемы с сердцем. Вывод: «СВОЕВРЕМЕННО ЛЕЧИТЕ “ПРОСТУДЫ”, МИНИМИЗИРУЙТЕ ВРЕМЯ ВАШЕГО НАХОЖДЕНИЯ В ПОЛЕТЕ, И ДОСТАТОЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО КИСЛОРОДА ВСЕГДА БУДЕТ ПОСТУПАТЬ К ВАШЕЙ СЕРДЕЧНОЙ МЫШЦЕ!»
КАК «ОСТАНОВИТЬ» РАЗВИТИЕ «СЕРДЕЧНЫХ» БОЛЕЗНЕЙ ИЛИ ЗАЧЕМ ЧЕЛОВЕКУ НУЖНЫ… ОРГАНЫ-«МИШЕНИ»? А теперь рассмотрим, куда же «откладывается» холестерин в нашем организме. Дело в том, что у любого товарища (еще здорового и уже имеющего «сердечные» проблемы) механизмы «утилизации» холестерина одинаковые. В норме, когда в организме обычное количество холестерина, то он («ненужный» холестерин) «уходит» из организма через желчь с кишечным содержимым (извините, с калом). Если холестерина в организме много (например, если гражданин много ест сладкой пищи или питается нерегулярно, и у него печень создает «лишний» холестерин из внутренних резервов-веществ – белков и углеводов). Куда же отправляет избыток жира (холестерина) наш «мудрый» организм? «Лишний» холестерин должен проходить несколько «жировых фильтров» (или органов-мишеней): во-первых, он накапливается в желчи (сначала стенка пузыря пропитывается жиром, далее – внутри желчного пузыря и почек образуется взвесь, затем «песочек» и, наконец, те самые «камешки» разных размеров – все эти стадии включая и последнюю обратимы!); во-вторых, он заполняет изнутри печень (возникает так называемый жировой гепатоз, этот процесс можно приостановить, а также предотвратить его перерождение-прогрессирование в цирроз печени); в-третьих, происходит увеличение веса или отложение жира в подкожно-жировой клетчатке на разных заметных местах (на бедрах, животе и внутренних органах) – эти процессы также обратимы (но уже хуже и тратится на это иногда много месяцев-лет), в-четвертых, холестерин «забивает» сосуды различных органов (в том числе и сердца – этот процесс можно остановить и иногда даже «повернуть вспять» с помощью кардиохирургических технологий). А «прок из этой истории» таков, что в организме нет «лишних органов» (в том числе бесполезных органов-«мишеней» для жира или холестерина). И, к сожалению, возникает начальный этап поражения сердечной мышцы (и уже совсем необратимая так называемая диастолическая дисфункция миокарда, когда нарушается поступление крови и кислорода к мышце сердца). Таким образом, человеку, страдающему желчно-каменной болезнью, как можно дольше не стоит удалять желчный пузырь. Без желчного пузыря товарищ лишает свой организм первого рубежа защиты сердца от жира, а холестерин сразу проникает на следующий этап-уровень «сердечно-сосудистых приключений»! Вывод: «ЗАБОТЬТЕСЬ О “хорошей РАБОТЕ” каждого из ваших ОРГАНОВ-“МИШЕНЕЙ” ДЛЯ ХОЛЕСТЕРИНА И на этих “рубежах защиты от жира” ВЫ СМОЖЕТЕ ПРЕДОТВРАТИТЬ или хотя бы отсрочить ПОЯВЛЕНИЕ БОЛЕЗНЕЙ СЕРДЦА!».
ЖЕЛАЕМ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И «СЕРДЕЧНОГО» ДОЛГОЛЕТИЯ!
Ваш к.м.н., практикующий врач из Многопрофильной клиники «СЕМЕЙНЫЙ ДОКТОР», уже много лет не допускающий «сердечные» приключения у жителей Челябинска, Розовой Кирилл.