Posted 26 июля 2019,, 11:43
Published 26 июля 2019,, 11:43
Modified 16 августа 2022,, 22:44
Updated 16 августа 2022,, 22:44
Во время проверки было выявлено нарушение температурного режима хранения рыбы при транспортировке по железной работе. А именно, температура в вагонах не соответствовала санитарных нормам. При обязательном хранении при температуре – 18 С, рыбная продукция хранилась при температуре – 8,3 С.
Чтобы не допустить отравления людей вновь доставленной рыбой, получателю продукции, ООО «Айсберг Лайн», выдано предписание о помещении рыбы в количестве 175,76 тонн в изолированные условия хранения. В ближайшее время будут проведены лабораторные исследования рыбы по микробиологическим и органолептическим показателям. Результаты будут оглашены в установленные сроки.
Ранее сайт «Курс дела» писал о том, что в Челябинске будет уничтожено около 260 килограммов мороженной рыбы.