Суть требования Татьяны Заславской – чтобы власти содействовали удешевлению процесса доставки блюд клиентам. Ранее Заславская предложила чиновникам рассмотреть просьбу рестораторов о помощи в снижении процентной ставки на доставку еды из ресторанов и кафе от агрегаторов « Яндекс еда», и “Delivery Club”.
«30-35 процентов - это настоящий грабеж в условиях такой сложной ситуации», - возмутилась Татьяна Заславская.
Она напомнила, что раньше доставка не была основным заработком в заведениях общепита. Все изменилось в условиях эпидемии и введенных ограничений для бизнеса.
Рестораторша видит и другой вариант решения проблемы, который был бы, наверное, для нее самым оптимальным.
«Если губернатор не сможет повлиять на агрегаторы, возможно, рестораны запустят в строгом режиме пандемии, с соблюдением всех норм», - написала в комментариях к своему же очередному посту в Фейсбуке Татьяна Заславская.
Для справки:Татьяна Заславская - ресторатор и владелец ресторанов «Redactor» и «Tortillas & Grill», кондитерской «Bonbon».