Posted 22 октября 2021, 11:27
Published 22 октября 2021, 11:27
Modified 16 сентября 2022, 21:28
Updated 16 сентября 2022, 21:28
Издание gorod55.ru сообщает, что ранее 10 компаний-мясопереработчиков заявили о повышении стоимости своей продукции. Они объяснили это подорожанием сырья, упаковки, моющих средств, яичного меланжа и назвали несколько других причин. Уже с конца октября текущего года стоимость мяса в среднем на рынке увеличится на 7-20 процентов. В Минсельхозе прокомментировали увеличение цен на мясо, рассказав, что с прошлого года предприятия вынуждены работать в условиях подорожания кормовых добавок, энергоснабжения, транспортных услуг, упаковки и других факторов, которые оказывают влияние на себестоимость продукции.
В министерстве отметили, что в России действуют разные меры поддержки предприятий-мясопереработчиков. В частности, с этого года начала действовать «плавающая» экспортная пошлина на зерно, а импорт основной кормовой составляющей (сои и соевого шрота) продлили на год. Кроме этого, компании данной подотрасли сельского хозяйства могут взять льготный банковский кредит на приобретение кормов и витаминных добавок, а также инвестиционный заем на строительство новых объектов или реконструкцию существующих.
Также в ведомстве добавили, что уже в 2022 году средства государственного бюджета будут распределяться с учетом потребностей данной сферы сельского хозяйства, что позволит увеличить объемы производства продукции и предотвратить колебание цен.
По данным Института конъюнктуры аграрного рынка, наибольший рост стоимости мяса всех видов был зафиксирован в августе–сентябре. Больше всего подорожала курятина — ее стоимость увеличилась на 50 процентов по сравнению с прошлым годом. На данный момент килограмм тушки курицы стоит сто шестьдесят рублей. Производители объясняют увеличение цен на мясо птицы сокращением предложений на рынке. Это, в свою очередь, связано с заболеваниями птиц, которые оказывают влияние на вес тушек и объем поголовья.
Стоимость свинины и говядины в России также увеличилась. Цена на мясо свиньи выросла на 25-30 процентов, а говядины — на двадцать процентов в сравнении с прошлым годом. Сейчас торговые сети предпринимают действия, чтобы рост цен на мясо прошел комфортно для потребителей.