Posted 15 июня 2022,, 09:34
Published 15 июня 2022,, 09:34
Modified 17 сентября 2022,, 07:38
Updated 17 сентября 2022,, 07:38
Россияне все больше переходят с водки на вино. В этом, видимо, одно из заметных отличий нынешних граждан страны от времен СССР. Минпромторг отмечает: спрос на водку в 2021 году снизился на 1%, тогда как тихих и игристых вин было реализовано на 10% больше.
При этом интересно, что по информации «Роскачества», 68% опрошенных россия не доверяют качеству отечественной продукции, предпочитая импортные вина.
Однако несмотря на высокий уровень недоверия потребителей к российской продукции, наши вина, по сведениям того же «Роскачества», в 2021 году заняли 50% рынка в России.
Российские производители отмечают, что им сильно не хватает сырья. Это результат антиалкогольных кампаний советских времен, сообщают «Новые известия». В СССР виноградники целенаправленно уничтожали. И теперь в России виноградников - одна десятая от того объема, что был в Советском Союзе.
В том числе в разы уменьшилась площадь виноградников в Крыму.
Господдержка в этой ситуации оказывается не самой эффективной. Виноделы свидетельствуют: до 90% затрат на виноградники компенсирует государство. Однако приоритетно финансируют закупку отечественных саженцев, приживаемость которых намного хуже, чем у европейских.
До самообеспечения виноградом России пока далеко.