1600 килограмм поддельного сливочного масла обнаружили в Челябинской области

Поддельное сливочное масло изъяли сотрудники Россельхознадзора у трех организаций. Фальсификат поставляли в санатории и детские сады, сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора.

Фальсификат поставлялся в детские учреждения из Пермского края. Продукцию под торговыми марками масло «Крестьянское» и «Традиционное» привозили в Челябинскую область по просроченным или поддельным сопроводительным документам.

Лабораторное исследование продукции показало, что масло не соответствует по массовой доли влаги и жира, а также по кислотному составу.

Крупная партия продукции была без указания даты изготовления на упаковке. Поддельное масло успели получить 14 детских учреждений. Все они проинформированы об опасности употребления в пищу поддельной продукции.