Posted 28 декабря 2022, 19:42

Published 28 декабря 2022, 19:42

Modified 28 декабря 2022, 19:42

Updated 28 декабря 2022, 19:42

Россиянам рассказали, во сколько обойдутся новогодние салаты

28 декабря 2022, 19:42
Фото: pxhere.com
Аналитики крупнейшей торговой сети РФ высчитали ценовой индекс традиционных новогодних салатов – селедки под шубой и оливье. Оказалось, что если готовить эти блюда из продуктов собственных брендов торговой сети, то их цену можно уменьшить минимум на четверть, а то и на треть.

Стоимость ингредиентов для приготовления стандартного «тазика» оливье (2,2 килограмма) популярных в стране брендов составляет 254,6 рубля. Такой же объем блюда из продуктов собственных брендов «Пятерочки» гарантирует экономию в 37% суммы – его стоимость составит всего 160,2 рубля. За прошедший год брендовые продукты для этого блюда, которое считают символом новогодних праздников, подорожали на 2%, а цены на СТМ-продукты не продемонстрировали изменений. Об этом сообщает newsnn.ru.

СТМ – это собственные торговые марки сетей, товары которых по заказу доставляют компании-производители. Данные продукты часто имеют более привлекательную цену на витрине, поскольку сети не тратятся на рекламные кампании. А качество товара при этом остается на высоте. Ведь под упаковкой и широко разрекламированного бренда, и лежащей рядом малоизвестной часто скрывается один и тот же продукт.

Самые низкие цены на ингредиенты для салата от известных брендов замечены в Выксе (225,4 рубля), а стоимость набора из СТМ-продуктов дешевле всего в Набережных Челнах (155,2 рубля). В Москве набор для оливье в среднем стоит 301,1 рубля, а если резать салат из товаров СТМ – 165,8 рубля.

«Тазик» селедки под шубой объемом 1,9 килограмма в торговой сети в среднем будет стоить 200 рублей, если покупатель составит набор из продуктов известных брендов. Если ингредиенты выбирать среди экономичных СТМ, то его стоимость сразу уменьшается до 149,4 рубля (на четверть дешевле). Стоит учесть, что стоимость блюда из СТМ-продуктов снизилась на 4% год к году, тогда как тот же набор популярных брендов, напротив, подорожал на те же 4%.

Наилучшие цены на набор для салата из продуктов популярных брендов обнаружены в Сызрани (160,2 рубля) и Тольятти (161,5 рубля), а из СТМ – в Тюмени (150,8 рубля) и Иркутске (152 рубля). В Санкт-Петербурге селедка под шубой из продуктов известных брендов обойдется в 202 рубля, а из СТМ – в 164,7 рубля.