Posted 6 марта 2023, 13:22

Published 6 марта 2023, 13:22

Modified 6 марта 2023, 14:20

Updated 6 марта 2023, 14:20

Огурцы дешевеют, а сахар дорожает на Южном Урале

Огурцы дешевеют, а сахар дорожает на Южном Урале

6 марта 2023, 13:22
Фото: 1MI.
Неожиданно зимой упали цены на огурцы. А сахар, несмотря на повышение объемов производства, подорожал. «Новые известия» попытались выяснить, к чему эти ценовые скачки могут привести.

На сегодня именно огурцы лидируют среди дешевеющих товаров в России: их стоимость упала на 7,57%. А в кондитерской промышленности все совсем наоборот: сахар подорожал на 27%. И его цена продолжает ползти вверх в этом году.

Но тут есть подвох. Судя по данным «Росстата», огурцы за год подорожали почти в полтора раза. Спад цен на 7,57% на этом фоне кажется совсем незначительным. А рост цен на сахар в рознице, напротив, не дает повода для беспокойства. Цены выросли на 7,83% с 58,22 рублей до 62,78 рублей за 1 кг.

Также в топ подорожавших продуктов неожиданно попал лук. Казалось бы — базовый овощ. Однако именно рост цен на лук стал поводом для отдельного совещания у министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева в начале февраля. Аналитики предположили, что это явление связано с неблагоприятными условиями в странах Центральной Азии.

О хорошем: подешевели овощи из базового «борщевого набора». Рвануло, благодаря активным вложениям, производство мяса птицы и свинины.

Говядина, увы, такими успехами похвастаться не может. В Минсельхозе отмечают, что производство говядины только за 8 месяцев 2022 года сократилось на 3,3%. Вот так говядина за 12 месяцев подорожала на 14,7% и стремится дорожать дальше.

«Новые известия» также приводят интересную статистику: исследование НАФИ показывает, что 67% россиян готовы покупать продукты с истекающим сроком годности. А 25% людей отдают таким товарам предпочтение из-за скидок. И только 28% респондентов брезгуют уценёнными продуктами.

Подпишитесь