Повышается температура и цены в Челябинске

«Лук от семи недуг»

В Челябинске выросли цены на лук, сейчас стоимость белого репчатого колеблется от 50 до 80 рублей. Стоимость красного лука доходит до 135 рублей за килограмм. С другой стороны дефицита на челябинских магазинных полках нет. Лук в магазины привезен из Узбекистана, Казахстана, Таджикистана.

Горожане жалуются, что на полках лежит лук не первой свежести. Предполагают, что может быть в странах, их которых везут овощи, неурожай.

Лучше дела обстоят с ларьками, в палатке на 40-летия Победы лук стоит 60 рублей. Выглядит свежо, намного лучше, чем в сетевых магазинах.

В Минсельхозе Челябинской области подтверждают, что стоимость лука в настоящее время является чрезмерно высокой. Однако снижение цен ожидается после того, как местные производители соберут урожай овощей.

По данным Росстата средняя цена за килограмм лука превысила отметку в 73 рубля. Это следует из данных Росстата за май. Эта прибавка стала рекордной. По сравнению с прошлым годом лук подорожал на 29%, а по сравнению с предыдущим месяцем на 9%.

Эксперты называют несколько причин подорожания овоща. Первой из них является сезонность. Дело в том, что в конце весны в начале лета, овощи дорожают. Это связано с тем, что местные годовые запасы подходят к концу, а новый урожай еще не созрел.

Этим объясняется несвежие овощи на магазинных полках и их небольшое количество. В такой период на смену отечественным продуктам приходят импортные. В данном случае, в Челябинск лук везут из Казахстана, Узбекистана и Таджикистана.

В Национальном плодоовощном союзе подорожание лука связывают с неурожайным годом в странах Центральной и Средней Азии. Так как в тех регионах была слишком холодная зима. Отсюда возникает дефицит предложений на мировом рынке.

Как и когда изменятся цены на лук

В Министерстве сельского хозяйства начали заниматься этим вопросом. Издание «Life» сообщает, что на данный момент увеличен импорт лука из Китая, Узбекистана и Азербайджана.

Также стоит отметить, что совсем скоро российский урожай лука созреет, а это означает, что цены снизятся.

Не очень сладкая жизнь: рост цен на сахар

В июле в Челябинской области зреют ягоды, а это значит, что приходит время варить варенье. Домохозяйки озадачены повышением цен на сахар.

В магазине «Лента» в Челябинске цена на 900 грамм сахара составляет 69 рублей, со скидкой — 49. Напомним, цены на сахар взлетели в 2020 году, тогда стоимость увеличилась на 72%. В такое резкое и неожиданное подорожание вмешался президент, чтобы ввести на сахар предельные цены.

В прошлом году, цены на сахар увеличились еще больше. По данным Росстата на 39,4%. В 2023 году повышение цен на сладкий продукт продолжилось. Еще в апреле его можно было купить за 57 рублей. Сейчас цена дошла до 69 рублей.

Почему дорожает сахар

Одной из основных причин повышения цен на сахар является рост спроса. Со времен коронавируса люди стали больше затовариваться продовольственными товарами и готовить дома. Сейчас сезонная тенденция, когда большое количество домохозяек закупается сахаром, чтобы сделать заготовки на зиму. Высокий спрос на товар влечет за собой повышение рыночной цены.

Стоит отметить, что рост цен на транспортировку оказывает влияние на стоимость сахара. В связи с повышением цен на бензин и другие транспортные расходы, стоимость доставки сахара также увеличилась, что привело к росту его цены на рынке.

Прочие подорожания продуктов

По данным Росстата в России, за период с 20 по 26 июня больше всего подорожала морковь на 4,2%, картофель прибавил в стоимости на 4,1%. На третье место по стоимости встали свекла и яблоки, они прибавили в стоимости на 1,5%.

Также, по данным Росстата, летом в России подорожало мясо кур на 1,4%, мясные консервы для детского питания на 0,6%, сухие молочные смеси для детского питания на 0,5%, овощные консервы для детского питания на 0,4%.

В России продолжается постоянный рост цен на продукты питания. Это связано с сильным влиянием курса рубля, проблемами с импортом и поздним началом сельскохозяйственного сезона в южных регионах. Курс доллара 12 июля составляет 90,5 рублей.