Закукарекали: в России цены на курицу достигли исторического максимума

Согласно данным Росстата, в предпоследнюю неделю июля, цены на куриное мясо выросли 6,8%. Стоимость охлажденного и замороженного мяса кур составила 196,93 рубля за килограмм.

В это же время Forbes со ссылкой на аналитиков компании Emeat сообщил, что в розничных сетях цены еще больше и доходят до 270 рублей за килограмм. По словам директора аналитической компании Emeat, цены на курицу в рознице растут с 2022 года.

Предыдущий рекорд был установлен в апреле 2023 года, он составлял 190,85 рублей. Согласно данным Минсельхоза, за год цена на мясо куры увеличилось на 6%. Там рост цен объяснили сезонным фактором.

Почему дорожает?

Президент консалтинговой компании «Agrifood Strategies» Альберт Давлеев объяснил, что себестоимость мяса курицы растет из-за повышения цен на компоненты кормовых добавок, оборудование и расходные материалы.

Директор компании Emeat Любовь Савкина говорит, что у производителей мяса остро встал вопрос с поставками кормов, оборудования, ветпрепаратов и прочего. Все, что завозилось из-за рубежа, и было в той или иной степени ограничено.

Forbеs сообщает, что рост цен в опте может быть связан с гриппом птиц. За первые шесть месяцев 2023 года было зафиксировано 55 вспышек болезни в 24 регионах.

Сколько стоит курица в Челябинске?

Корреспондент «Курса дела» прошлась по магазинам Челябинска, чтобы сравнить цены.

В магазине «Лента» на улице Братьев Кашириных стоимость курицы варьируется от 189,99 рублей до 224,99 рублей за килограмм. Стоить учесть, что это цены, если оплачивать товар со скидочной картой. Если ее нет, то приготовьтесь заплатить больше.

В первом случае, цена со скидкой — 189,99 рублей. Но без карты стоимость будет составлять — 199,99 рублей за килограмм.

В магазине «Магнит» на Свердловском проспекте, стоимость бедра цыпленка бройлера составляет 195,90 рублей за 1,3 килограмма. Килограмм куриных голеней обойдется в 285,99 рубля, а грудка цыпленка бройлера стоит 263,99 рубля. Нужно сказать, что цены и впрямь заоблачные.

В магазине «Дикси» на Свердловском проспекте цены оказались приятнее, там можно приобрести по акции килограмм охлажденной куриной голени за 179,9 рубля.

В сервисе доставки продуктов на дом «Самокат» стоимость 800 грамм охлажденных голеней цыпленка-бройлера — 190 рублей. Килограмм бедер цыпленка-бройлера обойдется в 207 рублей.

В магазине «Чебаркульская птица» килограмм курицы стоит 190,6 рубля.

А филе курицы в магазине SPAR оказалось дороже 300 рублей за килограмм.