Опасное мясо завезли в школы Челябинской области

Согласно заявлению надзорного ведомства, предприниматель поставил в школы этого района печень из Аргентины сроком годности в полтора года, в то время как закон о безопасности детского питания устанавливает максимальный срок годности субпродуктов в шесть месяцев. Также предприниматель нарушил правила поставки замороженного куриного филе и тушек, которые также недопустимы в детском питании.

Также были выявлены нарушения в оформлении сертификатов: они были оформлены только через два и четыре дня после производства. Закон требует регистрации документов в день производства. По этому поводу предостережения были отправлены предпринимателю и производителям. Предоставленная информация была передана в школы района.

Ранее сообщалось, что в 14 образовательных учреждений Миасса поставляли печень с недопустимыми сроками годности.