Posted 17 октября 2023,, 06:44
Published 17 октября 2023,, 06:44
Modified 17 октября 2023,, 06:47
Updated 17 октября 2023,, 06:47
Заболеваемость сальмонеллезом выросла в Челябинской области
17 октября 2023, 06:44
Фото: 1MI
Любители глазуньи находятся в зоне риска
Рост заболеваемости сальмонеллезом зафиксирован в Челябинской области
В Челябинской области зафиксировали рост заболеваемости сальмонеллезом в сравнении с прошлым годом. Об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре.
За 8 месяцев текущего года показатель заболеваемости составил 18,87 на 100 тыс. населения. В среднем на территории области за год регистрируют от 600 до 800 случаев сальмонеллеза.
В этом году показатель превышает прошлогодний на 11%. Практически половина случаев приходится на детей (49%). Основным источником заражения, как и всегда, являются мясо и яйца.
Во всех случаях речь идет об употреблении продуктов в полусыром виде — яйца всмятку, кремовые изделия, недостаточно прожаренное мясо и даже майонез.
Ранее «Курс Дела» рассказывал о выявлении 17 случаев заражения гриппом в Челябинской области.