«Аэрофлот» почти полностью перешел на использование российских продуктов

Так, в текущем году доля произведенных в России продуктов и напитков, предназначенных для питания пассажиров «Аэрофлота», выросла до 90% и даже более. Следует отметить, что в 2021 году этот показатель был зарегистрирован на существенно более скромном уровне — около 60%, пишут novostivolgograda.ru.

В представительстве авиаперевозчика сообщили, что в текущей экономической обстановке в приоритете для «Аэрофлота» и в дальнейшем будут продукты и напитки отечественного производства для питания пассажиров. Предполагается, что тем самым «Аэрофлот» сделает свой вклад в поддержание общего государственного курса на импортозамещение.

Большая часть позиций бортового меню на данный момент уже почти на 100% состоит из ингредиентов российского производства. Прежде всего это касается хлебобулочных изделий, соков и молока, блюд из птицы, а также соусов и специй. По мясу, рыбе и морепродуктам доля российских товаров чуть ниже 100%, а по сырам она зарегистрирована в диапазоне 85–100% (в зависимости от сорта).

Среди сортов вин, которые пассажиры могут попробовать на рейсах авиакомпании, российские напитки сегодня занимают около 70%, и их доля продолжает расти. Так, сегодня винная карта авиаперевозчика включает российский алкоголь, произведенный на Кубани. Для бизнес-класса это красное, белое и игристое вино, для эконом- и комфорт-класса — красное и белое.

Сейчас «Аэрофлоту», остающемуся лидером в гражданской авиации РФ, принадлежат, в частности, авиакомпании «Россия» и «Победа». Общий пассажиропоток перевозчика за прошлый год превысил 40 миллионов человек. В условиях санкций против отечественного рынка авиаперевозок «Аэрофлот» получил статус крупнейшего заказчика новых авиалайнеров, которые производят в РФ. В планах авиакомпании до 2030 года — закупка более трехсот воздушных судов, сделанных в России.