Сколько человек может прожить без еды?

Как отмечают журналисты Sport Pulse, продолжительность жизни без пищи зависит от множества факторов. В этом материале мы раскроем, что такое физиологический голод и как он влияет на организм. Также обсудим, сколько дней можно прожить без еды и что произойдёт с телом при длительной пищевой депривации.

Определение голода

Физиологический голод — это естественное чувство, возникающее при нехватке питательных веществ. Оно сигнализирует о необходимости потребления пищи для поддержания гомеостаза и восстановления энергии. Существуют разные виды голода: психологический (реакция на стресс), гедонистический (желание поесть ради удовольствия) и патологический (связанный с нарушениями питания).

На протяжении истории человечество нередко сталкивалось с продолжительными периодами голода, вызванными войнами, эпидемиями или неурожаем. Эмпирическим путем установлено, что человек может прожить без еды от 20 до 40 дней, в зависимости от состояния здоровья, индекса массы тела и температуры окружающей среды.

Как долго можно обходиться без еды

Продолжительность жизни без пищи зависит от состояния здоровья, наличия хронических заболеваний, индекса массы тела и температуры воздуха. Люди с ожирением могут продержаться дольше за счёт жировых запасов. В холодном климате метаболизм замедляется, но требуется больше энергии на согревание, а в жарком климате обезвоживание может стать причиной гибели раньше голодания. В наиболее благоприятных условиях организм может функционировать до 40 дней без пищи, если есть доступ к воде.

Фазы голодной смерти

После последнего приёма пищи чувство голода возникает через 3-5 часов. За это время пища переваривается, и уровень глюкозы в крови падает. Через 6-72 часа организм исчерпывает запасы гликогена и начинает расщеплять жиры для получения энергии. Этот процесс называется кетозом.

В первые 24-48 часов мозг использует остатки глюкозы, а затем адаптируется к дефициту, снижая её потребление. Однако через несколько дней начинаются физические и психологические изменения: падает мышечная масса, ухудшается память, возможны галлюцинации.

Заключение

Рекорд продолжительности голодания без пищи принадлежит Ангусу Барбьери, который прожил без еды 382 дня, находясь под медицинским наблюдением и принимая витамины. Однако без еды и воды человек редко выживает дольше 30 дней. На последних стадиях голодания тело начинает разрушать собственные органы, что в конечном итоге приводит к смерти от сердечной недостаточности или других осложнений.

Источник: https://sport-pulse.kz/skolko-chelovek-mozhet-prozhit-bez-edy/