Posted 9 октября 2012,, 06:57

Published 9 октября 2012,, 06:57

Modified 18 августа 2022,, 20:02

Updated 18 августа 2022,, 20:02

Самые крупные пчеловодческие хозяйства Челябинской области

9 октября 2012, 06:57
Перспективы самого сладкого сегмента южноуральского АПК сегодня, как никогда, туманны. За последние 10–15 лет количество пчелиных семей в области сократилось с 300 до примерно 45 тыс. Да и сам сегмент держится на плаву лишь за счет усилий энтузиастов-частников.

Эксперты утверждают, смена политических формаций убийственно повлияла не только на государственный сектор бортничества, но и на частные пасеки. Колхозные и совхозные пасеки приказали долго жить, а оставшийся «частный сектор» с трудом поддается учету — регистрация для них необязательна. По некоторым оценкам, сейчас «в подполье» порядка 20 тыс. пчелосемей, поэтому калибровка пасек, проведенная «Курсом дела», достаточно условна. Пчеловоды-частники, объединившись в союз, несмотря на высокий порог входа на рынок и невыгодные условия кредитования, пытаются лоббировать собственные интересы. Пока безрезультатно. Так что и пчелиное «поголовье» даже у лидеров нашего рейтинга достаточно небольшое.

Пасека Александра Мельникова

120 пчелосемей

На пасеке Мельникова кроме меда можно купить «пчелопакеты» — пчелиные семьи, маточное молочко и пыльцу. А вот прополис остается исключительно в личное пользование. Ульи мигрировали нынешним летом в основном в южной части Челябинской области — Увельском, Октябрьском и Чебаркульском районах. Пчелы карпатской породы весь сезон, который на Южном Урале начинается в мае, методично собирали нектар с разнотравья, гречихи и подсолнечника. Несмотря на не очень благоприятные погодные условия и катастрофическое сокращение посевных площадей медоносных культур, каждая пчелосемья этой пасеки выдала к концу сезона по 40–50 кг меда. Владелец хозяйства поставляет свою продукцию в сетевые магазины, в основном в сеть Первого хлебокомбината «Проспект».

Пасека Анатолия Садова

90 пчелосемей

Обычно владелец этого хозяйства имеет за сезон со своей пасеки 3–4 т меда, но в этот неблагоприятный год накачал всего лишь одну. Пчеловод констатирует: «В природе не было выделений — меньше у растений нектара, меньше меда». Зимовать на этой пасеке отправилось 125 семей, однако переживут ее не все, поэтому Садов, исходя из опыта, несколько занизил статистику. Мигрировала этим летом пасека в Курганской области и в горах Центрального Уральского хребта — в районе Кусы и Нязепетровска. Мед в основном собран с разнотравья, реализуется он на рынке Ленинского района Челябинска. Там у пчеловода собственная торговая точка, и, по его заверениям, продавать мед на рынке достаточно удобно. Сам владелец не торгует, а нанятые женщины-продавцы получают 10% от продаж.

Пасека Александра Белоусова

60 пчелосемей

С каждого улья на этой пасеке собрали в этом сезоне порядка 40 кг меда. И хотя год на год не приходится, здесь меньше 20 кг с улья никогда не давали. Кроме меда в этом хозяйстве можно купить и пчелиные семьи. Это направление работы ослабляет уже существующий пчелофонд, в результате меда выходит меньше. Кочевали ульи в этом сезоне в радиусе примерно 120–150 км от Челябинска, в основном в Увельском районе. Мед получился в основном донниковый.

Пасека Сергея Циколенко

50 пчелосемей

Кандидат биологических наук, председатель областной общественной организации пчеловодов Сергей Циколенко — владелец пасеки, которая не только поставляет мед, но и обеспечивает пчелиными семьями Магнитогорское тепличное хозяйство. Нынешним летом ульи с пасеки вывозили в Увельский район. Каждая семья дала по 20 кг меда, который реализуется, минуя торговлю, как правило, постоянным покупателям.

Пасека Владимира Матвеева

50 пчелосемей

Хозяин этой пасеки — профессионал, на протяжении многих лет заведующий пасекой хозяйства «Тепличное». Однако специфика его работы и хобби разные: в теплицах пчелы и шмели занимаются опылением растений, а вот на личной пасеке конечная цель работы — мед. Нынешним летом пасека кочевала в Октябрьском районе области. Мед с пасеки в основном донниковый, одна

пчелосемья дала его за сезон 40–50 кг.



Пасека Сергея Глушкова

50 пчелосемей

Сезон 2009 г. для пасечника девятый. Несмотря на накопленный опыт, Сергей Глушков в нынешнем году закрыл одну из двух своих торговых точек. Причина — нерентабельность медовой торговли. Сокращения не коснулись пасеки, пчелиное хозяйство растет и процветает — девять лет назад пасека насчитывала всего 3 улья. Этим летом их вывозили в Увельский и Аргаяшский районы на цветущие поля донника, гречихи, диких трав... Итог — 35 фляг меда по 53 кг.

Пасека Виктора Буракова

40 пчелосемей

В этом хозяйстве содержатся пчелы карпатской породы. По мнению хозяина пасеки, это один из самых продуктивных и незлобивых видов медоносных насекомых, во всяком случае, из тех, которые он перепробовал. Мигрировали ульи с пчелами по полям Увельского района, собирали там нектар с донника, гречки и разнотравья. В результате от каждой семьи было получено примерно 50 кг душистого и чрезвычайно полезного продукта. Продается мед с этой пасеки в основном постоянным клиентам.

Пасека Алексея Циколенко

20 пчелосемей

Пасека дислоцируется в Пласте. Ее хозяин — директор школы-интерната, а пчелы для него своеобразное хобби. Здесь тоже отдают предпочтение карпатской породе пчел. Причем исключительно за их трудолюбие: пока пчелы среднерусской породы только собираются вылетать по весне, их карпатские сородичи уже начинают работать. Ульи кочевали этим летом в Пластовском районе. Мед в итоге получился разнотравный, с сочными мазками гречихи. Продается исключительно постоянным клиентам.

"