Отель, кино и гриль

В первых числах июня в центре Челябинска откроется отель «Старый город» — новый проект собственников гостиничного комплекса «ПаркСити». Расположен он по тому же адресу, что и два общепитовских проекта — ресторан «Балкан Гриль» и кино-кафе Lounge 3D cinema, принадлежащих тем же владельцам — Александру и Марине Карелиным.

Напомним, что ресторан сербской кухни в свое время стал первым заведением общепита, которые владельцы «ПаркСити» открыли не при головном отеле — он начал работу на Цвиллинга, 20, в 2012 г. Кино-кафе Lounge 3D cinema с тремя небольшими залами на 6,15 и 25 мест, оснащенными проекторами, караоке и игровыми приставками, напротив, заведение молодое — его компания открыла в декабре прошлого года.

Отель вписан в уже существующую инфраструктуру — и «Балкан гриль» и Lounge 3D cinema будут обслуживать гостей «Старого города». Таким образом, с появлением нового отеля два досуговых заведения оказались объединены в полноценный ресторанно-гостиничный комплекс. Номерной фонд «Старого города» небольшой — всего 19 номеров, так что по сути это мини-отель. «В «Старом городе» оборудованы номера двух категорий — «стандарт» и полноценные номера с кухней, — пояснила Мария Полякова, руководитель отдела маркетинга и продаж УК «ПаркСити». — Категория самого отеля — 3 звезды». Стоимость проживания в «Старом городе» составит от 1400 до 4000 тыс. руб, в зависимости от категории номера. «Малых отелей высокого уровня, но с достаточно доступными ценами в городе не очень много, — замечает Мария Полякова. — А потребность в них велика. Поэтому и было решено использовать площади именно таким образом».

В управляющей компании рассчитывают, что целевую аудиторию нового отеля составят командировочные, а так же семейные пары, желающие провести романтический уикенд. Для последних, судя по всему, в «Старом городе» подготовят специальное предложение. Впрочем, за ту же самую аудиторию борются и другие небольшие отели, расположенные в историческом центре: от гостевого дома «Сибирский», до отеля «Городки», входящего в гостиничный холдинг Дмитрия Еремина. Но несмотря на высококонкурентную среду шансы на успех у «Старого города» неплохие. Как минимум потому, что проект реализует не рыночный новичок, а компания, имеющая немалый опыт как в гостиничном бизнесе,так и в ресторанном. Нет сомнения, что все наработки менеджмента «ПаркСити» будут использованы и для раскрутки «Старого города». Да и в целом открытие бюджетной мини-гостиницы в историческом центре Челябинска вполне отвечает сегодняшним запросоам гостиничного рынка.

Источник фото: vkurse.ua