И целого «КУБа» мало

И целого «КУБа» мало

14 февраля 2016, 22:25
Бизнес
Челябинская промо-группа открывает новый клуб при отеле «Малахит»

Не всех пугают пессимистичные прогнозы экспертов о грядущем проседании спроса на ресторанном рынке и рынке развлечений — 19 февраля при конгресс-отеле «Малахит» на Труда, 153, состоится открытие ELSE fashion cafe & club.

 

Новое заведение — совместный проект управляющей компании отеля "Малахит" и промо команды Estetika team. Инициаторы не скрывают — ELSE ориентирован на состоятельную аудиторию, и открыто декларируют девиз «дорого и качественно», поскольку по их мнению Челябинску не хватает заведений премиального класса, способных принять большое число гостей. 

«Мы рассчитываем на премиальную целевую аудиторию, — комментирует Андрей Proland, главный промоутер Estetika team и ELSE fashion cafe & club. — Нам интересна наиболее стильная и красивая часть аудитории региона». 

Напомним, что в последнее время Estetika team занимается проектами, работающими преимущественно при ТРК «КУБа», открытых при поддержке этой промоутерской команды - ночного клуба Opera club и бара Torchello, начавших работу в сентябре 2014, а также относительно молодого after-party бара 5 £ (5 фунтов) , пополнившего пул заведений ресторанного холдинга «Интелс» прошлой осенью. 

Впрочем, место, где открывается новый клуб, для промогруппы не новое — ELSE разместился в цокольном этаже развлекательного центра при «Малахите», там где когда-то располагался ночной клуб Mirage, к разработке и продвижению которого Estetika team тоже приложила руку в сезоне 2013-2014 гг. Mirage открылся в 2013 г. и закрылся в июне 2015-го. Как сейчас поясняют владельцы, из-за не слишком эффективного ведения дел и устаревшего оборудования. 

Сейчас концепция кардинально переработана: ставка в новом клубе сделана на современный интерьер с применением световых экранов, led-панелей и другого современного светового оборудования. В то же время, гостям, как уверяют владельцы, будет обеспечена камерность и приватность — после изменения зонирования вместимость нового клуба заметно сократилась – с 450 человек до 250, и теперь в клубе одновременно могут находиться несколько вип-компаний, не пересекаясь друг с другом. 

На последнюю задачу работают две вип-зоны, 4 изолированных друг от друга бара, вип-комната на 20 гостей со своим баром, музыкой, и отдельными санузлами. Кроме того в ELSE fashion cafe & club оборудованы сцена и подиум для модельных показов — владельцы рассчитывают, что новый клуб станет местом проведения самых презентабельных мероприятий: фэшн-презентаций, светских ивентов и торжественных деловых мероприятий.

Кухня в новом клубе будет авторская — меню разрабатывал Владимир Коротких - шеф-повар ресторана Portofino, расположенного здесь же, в «Малахите». Средний чек начинается от 1000 руб. «ELSE, вопреки формату, будет сочетать в себе как элементы миксологии напитков в коктейльном баре, так и ресторанный сервис, с наличием фитнес-меню и веган-позиций, — поясняет Андрей Proland. — Мы учли интересы спортивной части аудитории, людей ведущих трезвый образ жизни, но и алкоголь в меню само собой присутствует. Музыкальный формат - современная электронная музыка».

 

Новый клуб, вероятнее всего, органично дополнит уже работающие в «Малахите» заведения. В первую очередь, тот же Portofino. А поскольку за время работы Estetika team у команды сформировалась своя аудитория, ELSE за счет новизны, может оттянуть и часть посетителей у других заведений, работающих под эгидой промоутерской команды.

Источник фото: artdancestyle.ru

Stories:
HoReCa
Found a typo in the text? Select it and press ctrl + enter