Барная распродажа

Барная распродажа

16 мая 2016, 19:58
Бизнес
Несколько центровых заведений - «Культура», Teplo и «Дача» - выставлены на продажу

В конце прошлой неделе в разделе продажа бизнеса на портале 74.ру появились свежие объявления о продаже заведений общепита, расположенных в самом центре города. Это ресторан «Культура», бар Teplo, а также летнее кафе «Дача на Кировке». Два последних заведения принадлежат одним собственникам и продаются в комплексе. В объявлении о продаже «Культуры» указана сумма в 9 млн. руб, а Teplo с «Дачей», как поясняют представители владельцев, готовы уступить за 5 млн.

Бар Teplo — заведение относительно новое: он открылся в марте этого года на месте Bukowski bar. Когда kursdela.biz анонсировал это открытие, сотрудники Bukowski поясняли, что это всего лишь ребрендинг. Владельцы заведения решили, что алко-трешевый формат себя изжил, и попытались сделать более респектабельное заведение. «Дачу на Кировке» собственники тогда еще Bukowski в первый раз открыли еще в 2014-м — летник с открытой лужайкой, верандами и мангальной зоной, располагался на заднем дворе здания по ул. Кирова, 94 , где и находится сам бар.

«Культура» с одной стороны, заведение тоже не старое — рестобар работает в здании бывшего универмага Garderob на ул. Труда, 91 с марта прошлого года. Другое дело, это уже третий проект группы местных рестораторов, которым также принадлежит анти-паб «The Бочка», на этой площадке. До «Культуры» здесь же работал клубный ресторан МсQueen, который в свое время «вырос» из бара «Глубокая глотка».

Напомним, что несколько лет владельцы «The Бочка» и предшественника «Культуры» начали формировать полноценный ресторанный холдинг, запустив демократичный ресторан «Посиделки» и танцевальный бар Sorry, мама!. Однако в конце 2014 г эти заведения были выставлены на продажу а потом закрыты — рестораторы решили сосредоточится на развитии двух самых успешных проектов.

Все три заведения, которые выставлены на продажу сейчас, работают на арендованных площадях и продаются как готовый и, главное, действующий бизнес — закрывать ни «Культуру» ни Teplo пока не планируют. Владельцы «Культуры» вдобавок поясняют, что не первый раз размещают подобные объявления, поскольку хотят таким образом не столько продать заведение, сколько привлечь инвестора, готового вложится в развитие успешного проекта. Собственники Teplo и «Дачи на Кировке» указывают в объявлении, что причина продажи — переезд в другой город.

Из-за разных причин, подтолкнувших рестораторов к продаже заведений, по разному выглядят и их перспектива — успешной «Культуре» вряд ли грозит закрытие. В то время как, не успевшему себя зарекомендовать бару, вполне возможно придется закрыться, если предприниматели не заходят откладывать переезд и ждать покупателя, найти которого будет непросто и собственникам «Культуры», и владельцам бара на Кировке.

Источник фото: crumbsofboredom.pl

Stories:
HoReCa
Found a typo in the text? Select it and press ctrl + enter