Со своим магарычем

«Челябинский завод бытовых товаров» начал формировать розничную сеть — на площадях ТК «Западный луч» начал работу первый фирменный магазин предприятия «Магарыч» Торжественное открытие с презентацией запланировано на конец февраля, а пока новая торговая точка, которую на предприятии называют самогонным бутиком, работает в тестовом режиме.

Ассортимент магазина составляет основная продукция завода — дистилляторы, то есть самогонные аппараты, ректификационные колонны, коптильни для рыбы и мяса. А также продукция партнеров — самовары, как электрические, так и традиционной конструкции. «До последнего момента мы реализовывали свою продукцию через интернет-магазин или же отгружали оптовым покупателям, — рассказывает Андрей Лихватский, управляющий магазином «Магарыч» и специалист по развитию розничной сети ЧЗБТ. — А сейчас решили стать ближе к конечному потребителю. Тем более, что и наши покупатели высказывают такие пожелания — многие хотят посмотреть аппарат перед покупкой,что называется, потрогать руками».

В магазине площадью 50 м2, оформление которого вполне оправдывает статус «самогонного бутика», уже сейчас представлено около 20 различных видов дистилляторов, ректификационных колонн и коптилен, а также порядка 15 разновидностей самоваров. К торжественному открытию ассортимент пополнится еще одной товарной группой — домашними пивоварнями производства ЧЗБТ и всеми необходимым ингредиентами для приготовления пенного напитка: суслом, хмелем, дрожжами и концентратами.

Планы владельцев предприятия не ограничиваются одним магазином — уже через несколько месяцев должен открыться второй «Магарыч», но уже не в Челябинске, а в Екатеринбурге. «Мы намерены сформировать полноценную сеть в крупных городах России, — рассказывает Андрей Лихватский. — Возможно, откроем и еще несколько магазинов в Челябинске, если опытным путем выясним, что одного салона на наш город недостаточно».

К выходу в розницу местный производитель подготовился основательно — некоторое время назад здесь разработали и зарегистрировали торговую марку «Магарыч», а для оформления торговых точек и продвижения сети привлекли внешних специалистов. «На мой взгляд, сейчас подходящий момент для старта такого проекта, — замечает Юлия Зырянова, эксперт в области создания магазинов и предприятий питания, отвечающий за продвижение и концепцию сети. — Кризис меняет предпочтения и привычки покупателей, многие начинают все больше опасаться контрафактного алкоголя, да и в целом самогоноварение постепенно становится все более распространенным хобби».

Впрочем, выходит новый игрок не на пустой рынок. В Челябинске уже действуют магазины «Пивовар». Сходной продукцией торгует интернет-магазин «Самовар74» и филиал екатеринбургской компании «МКД Посуда». Последние, впрочем, являются дистрибьюторами дистилляторов «Магарыч». Однако, на стороне новичка статус производителя и желание развивать сеть с размахом, который нехарактерен для других игроков этого рынка — большинство точек с подобным ассортиментом возникают как продолжение хобби их владельцев.

Источник фото: предоставлено компанией