В основе рейтинга «Агроинвестора» — данные о производителях свинины и мяса бройлера, которые агрегируют Национальный союз свиноводов и Росптицесоюз. 

В рейтинг вошли 20 компаний, которые суммарно выпускают 4 млн т мяса в убойном весе. Это 42% мяса, производимого в стране, и 56% — в сельхозорганизациях. 

При этом первая тройка лидеров идет в существенном отрыве от конкурентов: «Черкизово», «Приосколье» и «Мираторг» вместе произвели произвели почти 1,6 млн т мяса в убойном весе - это 39% от совокупных объемов топ-20. 

В рейтинге фигурируют лишь 2 южноуральские компании, расположившиеся на 16-м и 19-м местах.  

Это «Здоровая ферма», чьи активы в нынешнем году перешли «Русгрэйн Холдингу». В прошлом году она произвела 87 тыс. т мяса — 75 тыс. т бройлера и 12 тыс. т свинины. Выручка от реализации птицы составила 7,7 млрд руб., свинины — 2 млрд руб. 

Магнитогорский холдинг СИТНО, занявший 19-е место, по данным Росптицесоюза, в прошлом году произвел 89 тыс. т бройлера в живом весе, что эквивалентно 73 тыс. т в убойном. В самой компании показатели не уточнили. 

В рейтинге отсутствуют такие крупные производителя мяса в Челябинской области, как «Равис», «Чебаркульская птица» и «Ариант». Кроме возможного непредоставления данных и отсутствия таковых в открытых источниках, в случае с последним непопадание в рейтинг может быть связано с тем, что в рейтинге не учитывалось производство мяса крупного рогатого скота. 

Изображение agrofoodinfo.com