Больше бургеров: ресторан «7 пятниц» открыл мобильную бургерную

Больше бургеров: ресторан «7 пятниц» открыл мобильную бургерную

24 октября 2017, 09:37
Бизнес
Фудтрак, где мясные блюда готовят на огне, появился возле заведения

Владельцы ресторана премиум-класса «7 пятниц», который находится на ул. Гагарина, подхватили моду на бургеры. Но вместо того, чтобы вводить их в основное меню, руководство открыло новое заведение. Фургончик «Семипятничный бургер» установили возле действующего ресторана, предварительно облагородив территорию.
Как пишет 74.ru со ссылкой на собственницу «7 пятниц», в фудтраке ставка делается на приготовление блюд ресторанного уровня на огне. В бургерной имеются американский гриль, гастроемкости, холодильное оборудование, профессиональная кофемашина. Челябинцам предлагают 7 видов бургеров, стейки, ребрышки-гриль и баварские колбаски. Для приготовления части блюд используется мраморная говядина. Булочки для бургеров собственного производства. Средний чек составляет 250 руб.
Уже известно, что владельцы намерены создать сеть фургончиков. Предполагается, что работать они будут в разных районах Челябинска. Однако помешать планам может не столько конкуренция, сколько навязчивая идея властей города убрать с улиц все, что кажется лишним. Как говорит владелица Марина Васильева, им звонили из администрации района и требовали убрать фургон. «Мы пытались объяснить чиновникам, что это не какой-то киоск или ларек, а современный фудтрак со всеми необходимыми документами. В Москве они кругом, чуть ли не на Красной площади стоят», - приводит слова женщины 74.ru.

Фото: 74.ru

Stories:
HoReCa
Found a typo in the text? Select it and press ctrl + enter