В Челябинск привезли 175 тонн рыбы с Дальнего Востока в теплых вагонах

Во время проверки было выявлено нарушение температурного режима хранения рыбы при транспортировке по железной работе. А именно, температура в вагонах не соответствовала санитарных нормам. При обязательном хранении при температуре – 18 С, рыбная продукция хранилась при температуре – 8,3 С.

Чтобы не допустить отравления людей вновь доставленной рыбой, получателю продукции, ООО «Айсберг Лайн», выдано предписание о помещении рыбы в количестве 175,76 тонн в изолированные условия хранения. В ближайшее время будут проведены лабораторные исследования рыбы по микробиологическим и органолептическим показателям. Результаты будут оглашены в установленные сроки.

Ранее сайт «Курс дела» писал о том, что в Челябинске будет уничтожено около 260 килограммов мороженной рыбы.