На Южном Урале сливочное масло производили из «прошлогоднего» сырья

Управление Россельхознадзора по Челябинской области при оформлении ветеринарных сопроводительных документов обнаружил грубые нарушения при производстве сливочного масла в Челябинске.

Установлено, что компания ООО «Афанасьевский маслозавод им. А.Никитина» из сырья, поступившего на предприятие еще в январе 2020 года, произвел более 400 килограммов масла марки «Крестьянское 72,5%».

«Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных п.2 ст.3 N 29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», который указывает, что не могут находиться в обращении пищевые продукты, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость»,

-сообщили в ведомстве.

Из-за повторных аналогичных нарушений регистрация уполномоченного лица приостановлена на месяц.