В России увеличилось производство нескольких продуктов питания

В 2017 г. в России рост производства фруктов, ягод и орехов составил 85%. Такие данные приводит Росстат. Кроме этого, увеличился выпуск рыбных продуктов (на 23%) и морепродуктов (на 17%). Производство сыра подросло на 5,2%. Замороженной рыбы стали выпускать на 4% больше. При этом особое внимание эксперты обращают на увеличение производства сыра. До введения продуктового эмбарго на некоторые виды иностранных сыров в России не было развито сыроварение. Поэтому рост выпуска этой продукции вселяет оптимизм в сторонников импортозамещения. Специалисты уверены, что в 2019-2020 гг. будет заметно крупное замещение импортных изделий на сырном рынке России.