Больше – мяса, меньше - молока и яиц

В январе-марте 2011 г. в южноуральских хозяйствах всех категорий произведено 70 тыс. тонн скота и птицы на убой (в живом весе), что на 9,7% больше уровня прошлого года. При этом снизилось производство молока на 6,5% (98,6 тыс. тонн), яиц - на 0,9% (303,8 млн штук).

В целом объем производства продукции сельского хозяйства в Челябинской области в 1 кв. этого года увеличился на 3,3% в действующих ценах по сравнению с 1 кв. 2010 г. - до 10 млрд 345,2 млн руб., сообщает Челябинскстат

Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий насчитывало 473,1 тыс. голов (падение на 7,5%), из него коров – 190,8 тыс. голов (на 5,9% меньше). Овец и коз в хозяйствах содержалось 163,7 тыс. голов (на 0,1% меньше), свиней – 505,7 тыс. голов (на 6,6% больше).