Posted 9 февраля 2012,, 08:58

Published 9 февраля 2012,, 08:58

Modified 18 августа 2022,, 20:02

Updated 18 августа 2022,, 20:02

Южноуральское животноводство: много мяса, мало молока

9 февраля 2012, 08:58
Челябинская область оказалась среди российских регионов-лидеров по производству мяса. Наибольший рост достигнут по выпуску мяса птицы и свинины во всех категориях хозяйств – на 12,7% и 21,6%. Причем промышленные птицефабрики и свинокомплексы показывают еще более высокую динамику: 13% и 29,2%. При этом с крупным рогатым скотом на Южном Урале дела обстоят не лучшим образом: в этом году многие предприятия сократили поголовье в молочном стаде. В связи с ужесточением требований со стороны федерации теперь выплата субсидий будет «привязана» к показателю сохранения поголовья КРС.

Челябинская область оказалась среди российских регионов-лидеров по производству мяса. За девять месяцев 2011 г. южноуральские сельхозтоваропроизводители поставили на рынок 204 тыс. тонн мяса, что на 11% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Эти данные прозвучали 1 ноября на оперативном совещании с руководителями структурных подразделений министерства сельского хозяйства России и органов управления АПК субъектов РФ, которое в режиме видеоконференции провела министр сельского хозяйства Елена Скрынник.

Как сообщает пресс-служба регионального минсельхоза, наибольший рост в южноуральском животноводстве достигнут в производстве мяса птицы и свинины во всех категориях хозяйств – на 12,7% и 21,6% соответственно. Причем промышленные предприятия – птицефабрики и свинокомплексы – показывают еще более высокую динамику: 13% и 29,2%. Этому в немалой степени способствовала поддержка из федерального бюджета. Производители мяса птицы и свинины Челябинской области получили субсидии на общую сумму 337,8 млн руб. Это помогло удержать цены на продукцию на приемлемом уровне.

При этом из-за сокращения поголовья крупного рогатого скота Челябинская область не получила в прошлом году значительную поддержку из федерального бюджета. Причиной была засуха, а также проведенная инвентаризация, которая выявила серьезное расхождение статистических данных с фактическим наличием поголовья скота в хозяйствах. Но и в этом году многие предприятия, которые претендуют на разного рода субсидии, сократили поголовье в молочном стаде. Теперь придется разработать отдельную программу сохранения поголовья и производства молочной продукции, и только после ее защиты можно будет претендовать на получение федеральных средств. В связи с ужесточением требований со стороны федерации по выполнению госпрограммы теперь выплата всех субсидий, как подчеркнул министр сельского хозяйства Челябинской области Иван Феклин, будет «привязана» к показателю сохранения поголовья КРС.

"