Posted 9 февраля 2012,, 08:56

Published 9 февраля 2012,, 08:56

Modified 18 августа 2022,, 20:02

Updated 18 августа 2022,, 20:02

Жара о двух концах

9 февраля 2012, 08:56
Российским пивоварам жара сыграла на руку, однако вызванная этой жарой засуха может вскоре существенно им навредить. Хотя...

Как считают в российском Союзе пивоваров, «стабильно жаркая погода на большинстве территории России» позволила сократить темпы снижения производства в пивоваренной отрасли. При этом та же жара, которое сейчас обеспечивает пивоварам сезонный рост продаж, в ближайшее время может преподнести им неприятные сюрпризы. По мнению экспертов, опрошенных BFM.ru, пивоваренная отрасль как один из потребителей зерновых не сможет сгладить последствия засухи. По данным издания, Минсельхоз снизил прогноз урожая зерна в России в этом году до уровня менее 85 млн тонн, вслед за Россией прогнозы урезали и ее ближайшие соседи – на Украине в 2010 г. валовой сбор зерна прогнозируется на уровне 42 млн тонн, в Казахстане – 13,5-14,5 млн тонн. «Вероятно, что из-за продолжающейся засухи в ряде регионов России урожай будет меньше, чем в прошлом году, – предполагает директор по закупкам компании «Балтика» Анна Говорова. – Пока рано говорить о том, как последствия засухи отразятся на себестоимости и объемах производства пива в будущем году. Если российские сельхозпредприятия не смогут обеспечить нам необходимый объем пивоваренного ячменя, мы будем рассматривать возможность покупки сырья за рубежом».

Как говорится, пить мы будем, но курить – не бросим. И производить пенный напиток нашим пивоварам не помешает ничто – ни повышение акцизов, на которое так сетовали представители пивных заводов в начале года, ни засуха, которая, кроме шуток, приобрела масштабы национальной трагедии. Но если в случае с сельскохозяйственниками та же засуха для отрасли губительна, то производители янтарного напитка всегда найдут лазейки. Не будет зерна в России – купим за рубежом. Потратим на это больше денег – повысим стоимость конечного продукта. Благо любителей пива в России – особенно среди «прогрессивной» молодежи – вряд ли убавится.

"